مطبخ

عمل البان كيك بطريقة سهلة وبمكونات موجودة فى كل بيت.

في هذه المقالة سوف نقدم لكم طريقه عمل اللحمة بالبصل والطماطم، وهذه الطريقة من أهم الطرق وقد تعد من أسهل وأسرع وأبسط الأكلات ولا تحتاج إلى أي مجهود، وقد تكون من الأشياء الأساسية الذي يجب على الجميع تناول هذه الاكلة، والكثير من الكبار والصغار يحبون هذه الأ...

طريقة عمل اللينزا اللذيذة، تعتبر من أشهي أنواع الحلويات المصرية والتي تشتهر بها دمياط هذه الطريقة تعتبر خليط من الكيكة والبسبوسة والتي تكون مغطاة بالمهلبية، وهي وصفة مكوناتها بسيطة جداً ومتوفرة في كل منزل مصري ولا تأخذ مجهود كبير تابعوا معنا هذه المقالة س...

في هذه المقالة سوف نتحدث عن طريقة عمل الكرشة المصرية، بوصفات سهلة جداً ومختلفة وبخطوة خطوة يتم عملها في المنزل وهذا الموضوع من أكثر الموضوعات التي يزداد البحث عنها خصوصاً عند عملها بجانب أكلات المسمط مثل الممبار والكوارع.

في هذا الموضوع سوف نتحدث عن طريقة عمل طاجن ورق العنب باللحمة المفرومة، وهي أكلة من أكثر الأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص ومن الأكلات المفضلة بالنسبة لهم ويوجد أكثر من طريقة لتحضير ورق العنب على الطريقة المصرية أو اللبنانية أو على الطريقة السورية.

بينكج بودر فوائده واستخداماته، بيكنج بودر هو بديل كيمياوي للخميرة يتكون من خلط بعض المواد كيماوية معًا لاستخدامه في المخبوزات ولكن في الآونة اصبح له العديد من الاستخدامات الأخرى.

نقدم في هذه المقالة أسرع طريقة لعمل الأرز بالكبد والقوانص، التي لا تأخذ وقت أو مجهود ويوجد الكثير من الأشخاص يقوموا بعمل هذه الطريقة، ويحبون أيضا هذه الأكلة وأيضاً تكون المفضلة لكثير من الكبار وأيضاً الصغار، وسوف نقدم لكم أيضا في هذه المقالة العديد من الط...

تعد إحدى الطرق لعمل أشهر أنواع الخبز التي يسهل عليكي إعدادها وتقديمها لعائلتك، وهو يسمى بهذا الاسم لأنه يطهى على الصاج الساخن، إنتشر فى البلاد العربية والإسلامية خلال حقبة حكم الدولة العثمانية، وعرفت حينذاك باسمها التركي "صاج إيكمى" أى ورق الخبز، وغالبا م...

الممبار الذي يعد من الأكلات المشهورة للغاية لدي المصريين، حيث أن الممبار الذي يعد من الأكلات الشعبية المفضلة لدي الكثير من الاشخاص، ويوجد الكثير من النساء يبحثون عن كيفية صنع خلطة الممبار في المنزل بطريقة بسيطة وسريعة وتكون بمكونات بسيطة وليست مكلفة للغاي...

كل ما يهمك معرفته عن الشاي الأخضر ( الجزء الثاني)، تقرأ في هذا المقال العديد من الإجابات لتساؤلات تراودك كثيراً حول... هل يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين؟ أنا مريض سكر هل أستطيع تناول الشاي الأخضر؟ وغيرها الكثير من الأسئلة.. تابع معنا

نقدم في هذه المقالة أسرع وصفة لعمل الارز البسمتي بالمكسرات، التي لا تأخذ وقت أو أي مجهود ويوجد الكثير من الأشخاص يقوموا بعمل هذه الطريقة، لأنها تكون من أبسط الطرق الممكنة طريقة عمل الارز البسمتي بالمكسرات المفضلة لكثير من الأطفال، ونقدم في هذه المقالة وصف...

كل ما يهمك معرفته عن الشاي الأخضر ( الجزء الأول)، بين مذاقه الذي يعشقه البعض ولا يقبله البعض الآخر، أسئلة كثيرة تراود عقول الكثير حول فوائد وأضرار شرب الشاي الأخضر، وأفضل أوقات لتناوله... للمزيد أقرأ المقال

طريقة عمل كريمة الكيك سهلة وبسيطة، تستخدم الكريمة فى تزيين الحلويات بأنواعها، وتم إكتشافها من المطبخ الفرنسى باسم (كريم شانتيه)، وكانت نسبة الدسم بها عالية تصل ل 40ل50 %، وبعدها بوقت ليس ببعيد ظهرت فى المطبخ اللبنانى، وعندها إزداد الطلب عليها بالدول العرب...

نقدم في هذه المقالة أسرع وصفة لعمل أشهى المخبوزات وهي طريقة عمل الفائش، التي لا تأخذ وقت أو مجهود ويوجد الكثير من النساء يبحثون عن هذه الوصفة وأيضا يقوموا بعمل هذه الطريقة، المفضلة لكثير من الاشخاص وتكون عند أكثر الأشخاص أهم الوجبات في الإفطار ، ونقدم في...

أهلاً بك عزيزي القارئ، اليوم سوف نعرف عن سر تاريخ الفلافل وطريقة تحضيرها أو الطعمية كما يطلق عليها سكان مدينة الإسكندرية، فهى من ألذ الوجبات والأكثر شيوعاً في بلدنا مصر، دعنا نبدأ؛ لتعرف تاريخ هذه الأكلة الشعبية وكيفية تحضيرها في المنزل بسهولة.

الكوارع التي تعد من الأكلات الشعبية اللذيذة الذي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث أن الكوارع التي تكون مفيدة جداً لصحة الإنسان لأن أكلة الكوارع التي تكون مليئة بالمعادن والحديد، وقد يتم صنع الكوارع في العزمات والتجمعات العائلية، تابعوا معنا لكي نتعرف على كيف...