تعد شوربة الكوارع أحد الأكلات الشعبية المميزة، والتي تشتهر بالكثير من الفوائد الصحية، كما أثبتت كثير من الدراسات مدى فعاليتها في تخفيف أعراض عدة مشاكل صحية وخاصة مشاكل البشرة، وفي مقالنا سنذكر بعض من تلك الفوائد، بالإضافة لكيفية تحضيرها بالمنزل.