طريقة عمل كفتة الارز

اسهل طريقه لعمل كفته الارز

سوف نوضح لكم في هذه الفقرة أسهل طريقه لعمل كفته الأرز، حيث ان يوجد العديد من الطرق ولكن سوف نقدم لكم طريقة سهله وبسيطة يستطيع أي شخص أن يقوم بها بدون وقت ولا مجهود.

المقادير

• كيلو لحم مفروم خالي من الدهون

• نصف كيلو من الأرز

• 2حزمة من الكزبرة الخضراء وحزمة بقدونس وحزمة شبت

• فلفل حار أو رومي حسب الرغبة

• القليل من النعناع

• 7فصوص ثوم

• بصلة متوسطة

• بهارات مختلفة فلفل وكمون وملح أو استخدمي ال7 بهارات

طريقة عمل كفته الارز

• يتم وضع جميع المكونات في طبق مع التقليب

• يتم تصفية ماء البصل بعد فرمه ويستخدم فالتشكيل.

• يتم فرم المكونات في البيت أو يفضل عند الجزار.

• يتم تشكيلها علي هيئة أصابع أو كرات.

• يتم قليها في زيت غزير وسخن.

• يمكن شويها في الفرن.

• أو وضعها في صلصه.

• وتقدم مع الارز والبطاطس المقلية.

سر تماسك كفتة الارز.

• أن تكون كمية اللحم المفروم ضعف كمية الأرز ذلك يجعل الكفتة متماسكة وطرية لا تتفكك داخل الزيت أثناء التحمير.

في هذا المقال قدمنا لكم طريقة عمل كفته الارز بطريقة سلسة وميسرة تستطيع أي سيده أن تقوم بعملها من الآن و لا تحتاج أن تكوني خبيرة في فن الطهي حتي تقومي بها هذه الطريقة سهلة تجعلك تقدميها بأطيب طعم والذ مذاق