أسرع تحلية فى فصل الصيف

أسرع تحلية فى فصل الصيف

مكونات هذه التحلية السريعة:

•  3 كوب من الحليب 
• 2 ملعقة فانيلا 
• ½ كوب من السكر 
• ½ كوب من الدقيق 
•  كوب من جوز الهند بدون سكر (إذا كان جوز الهند المتوافر لدينا به سكر فنقوم بتقليل كمية السكر عن الربع كوب) 
• 4 بيضة
• 7 ملاعق زبدة 
• 4 حبات موز
• ½ كوب من السكر البني (يمكن استبداله بالسكر الأبيض مع العسل الأسود) 

طريقة التحضير:

• فى طاسة على النار نضع الموز+ملعقة زبدة +½ كوب السكر البني ونتركهم لمدّة 3 دقائق بمجرد تغير لونهم نرفعهم من النار ونضع كل ما يوجد في الطاسة في الخلاط. 
• نضع على الخليط السابق الحليب +الدقيق +باقي الزبدة +جوز الهند+الفانيليا+السكر الأبيض+البيضتين ثم نقوم بخلطهم جيدًا. 
• في صينية مقاسها 24و 25ندهنها بالزبدة او الزيت ونصب الخليط. 
• ندخلها فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية لمدّة نصف ساعة 
• نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ويفضل وضعها في الثلاجة، ثم نضع عليها الجناش. 

طريقة عمل الجناش 

• قطع من الشيكولاتة 
• ملعقة صغيرة عسل حتى تعطي للجناش اللمعة المميزة 
• كريمة خفق (يمكن استبدالها باللبن والزبدة) 
• نضع المكونات السابقة على النار ونخلطهم جيدًا حتى تذوب الشيكولاتة ثم نصبها على الكيك ونقطعها وبالهنا والشفا. 

لقد قمنا في هذا المقال بتوضيح طريقة عمل تحلية سريعة في يوم حار بمكونات سهلة وغير مكلفة ولا تحتاج بذل مجهود، نتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم.