مكونات البطاطس المهروسة بالزبدة

لكي يتم صناعة هذا الطبق بكل سهولة عليك أن تحضر المكونات اللازمة وهي كالآتي:

• في البداية عليك أن تحضر نصف كيلو من البطاطس. 
• قم بتحضير ملعقتين من الزبدة. 
• من الملح عليك أن تحضر نصف ملعقة صغيرة الحجم. 
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 
• من الكمون عليك أن تحضر ملعقة صغيرة الحجم، ويجب أن يكون الكمون بودر.  
• قم بتحضير نصف كوب من الحليب. 
• ملعقة من زيت الزيتون. 

طريقة التحضير

سوف نذكر أسهل طريقة لتحضير هذه الوصفة، حيث يتم الإنتهاء من صنعها بعد مرور نصف ساعة فقط، لذلك يجب على الجميع إتباع الخطوات التالية:

• عليك أن تحضر وعاء ثم قم بوضع الماء، ويجب أن تكون الكمية مناسبة لطهي البطاطس. 
• ضع هذا الوعاء على النار واتركه قليلا حتى يسخن، ثم قم بجلب البطاطس وتقشيرها حتى تتخلص من الغلاف الخارجي المليئ بالأتربة والميكروبات. 
• عليك أن تضع البطاطس تحت الماء قليلا، بعد ذلك قم بوضعها في وعاء الماء الساخن واتركها حتى تنتهي من عملية السلق. 
• قم بإخراج البطاطس من الماء وعليك أن تصفيها جيدا ثم ضعها في وعاء غويط. 
• قم بوضع الحليب على البطاطس وقم بالضغط الجيد حتى يتم هرس البطاطس. 
• ضع وعاء على النار ثم قم بوضع الزبدة به، وعليك أن تضيف الثوم إلي الوعاء وقلب جيدا. 
• عليك أن ترفع الوعاء، وقم بإضافته إلى البطاطس ثم قلب جيدا. 
• وبعد ذلك قم بوضع الملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون في وعاء البطاطس وقم بخلطهم سويا حتى يمتزجا. 
• بعد ذلك يصبح الطبق جاهز للتقديم وتستطيع أن تقدمه بجانب طبق الفول المدمس والعديد من الأطباق الأخرى التي تلائم وجبة الإفطار