كيفية ادخال المعادن في نظامك الغذائي وهذا ما سنتعرف عليه في موقعنا المتميز، سوف نتحدث في هذا المقال على أهم معادن الجسم التي يجب أن تكون نسبتها في الجسم منتظمة حتى لا نشعر بالتعب والإرهاق وغيرها من الأعراض الأخرى.
نُشر في
— تم التحديث في
ما هي المعادن وما هو دورها في أجسامنا؟
- المعادن هي العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها أجسامنا لوظيفة مناسبة على الرغم من أننا نحتاج إلى كميات صغيرة فقط ، تلعب المعادن دورًا حيويًا في العديد من عمليات الجسم ، بما في ذلك نمو الخلايا ، والتمثيل الغذائي ، ووظيفة الأعصاب والعضلات.
- لسوء الحظ ، لا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي من المعادن في نظامهم الغذائي.
- غالبًا ما يكون هذا بسبب الخيارات الغذائية السيئة أو عدم معرفة الأطعمة الغنية بالمعادن لذلك هناك بعض الطرق السهلة للحصول على المزيد من المعادن في نظامك الغذائي.
- ما هي أهمية المعادن ، وأفضل مصادر المعادن ، وكيف يمكنك الحصول على المزيد من المعادن في نظامك الغذائي. سنقدم أيضًا بعض النصائح لتحقيق أقصى استفادة من مدخولك من المعادن.
ما هي فوائد المعادن؟
يحتاج جسمك إلى المعادن لأداء العديد من الوظائف المختلفة كالآتي:-
- الكالسيوم ضروري لعظام وأسنان قوية ، بينما الحديد ضروري لحمل الأكسجين في الدم.
- تنظيم ضربات القلب.
- بناء العضلات.
- تخثر الدم.
- تقوية المناعة.
- المحافظة على توازن السوائل.
- إنتاج الطاقة.
- صنع الهرمونات والإنزيمات مثل اليود ضروري لصنع هرمون الغدة الدرقية .
- الزنك ضروري لصنع الأنسولين.
ما هي أهم المشاكل الصحية التي تساعدنا الحصول على ما يكفي من المعادن في علاجها ؟
- فقر دم.
- هشاشة العظام.
- ضغط دم مرتفع.
- تشنجات العضلات.
- مشاكل الغدة الدرقية.
- داء السكري.
- الربو.
- بعض أنواع السرطان.
ما هي أفضل مصادر المعادن؟
توجد المعادن في كل من الأطعمة النباتية والحيوانية التي تشمل أفضل مصادر المعادن ما يلي:
- الخضار الورقية الخضراء: وهي مصادر جيدة للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
- المأكولات البحرية: مصدر جيد لليود والحديد والسيلينيوم والزنك.
- المكسرات والبذور: هذه مصادر جيدة للمغنيسيوم والزنك.
- الفول والعدس: وهي مصادر جيدة للحديد والمغنيسيوم.
- الأطعمة المدعمة: وهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم واليود والحديد وفيتامين ب 12 ".
كيفية الحصول على المزيد من المعادن في نظامك الغذائي؟
هناك عدة طرق يمكنك من خلالها إضافة المزيد من المعادن إلى نظامك الغذائي:-
- إحدى هذه الطرق هي ببساطة تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالمعادن وبعض الأمثلة الجيدة على هذه الأنواع من الأطعمة تشمل الخضار الورقية الداكنة والفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والبقوليات والحبوب الكاملة.
- هناك طريقة أخرى للحصول على المزيد من المعادن في نظامك الغذائي وهي تناول مكمل غذائي ويمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من معادن معينة من الطعام الذي تتناوله تتضمن بعض المكملات الغذائية الشائعة التي تحتوي على المعادن الفيتامينات المتعددة ومكملات الكالسيوم ومكملات الحديد.
- يعد تناول المكملات أيضًا خيارًا جيدًا إذا كنت تواجه مشكلة في امتصاص المعادن من الطعام الذي تتناوله بسبب حالة طبية أساسية أو لأنك تتناول دواء يتعارض مع امتصاص المعادن .
نصائح للحصول على أقصى استفادة من المعادن الخاصة بك؟
- اختر الأطعمة بحكمة هذا يعني اختيار الأطعمة الغنية بالمعادن التي تحتاجها وتجنب الأطعمة المصنعة كلما أمكن ذلك.
- تعتبر الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون خيارات ممتازة عندما يتعلق الأمر بالحصول على المزيد من المعادن في نظامك الغذائي.
- قم بتخزين الأطعمة بشكل صحيح هذا يعني الحفاظ على الطعام طازجًا وتجنب التعرض للحرارة والضوء والهواء حيث يساعد التخزين المناسب في الحفاظ على المحتوى الغذائي للطعام ومنع التلف.
- تحقق من الملصقات عندما تتسوق لشراء طعام ، تحقق دائمًا من الملصقات لمعرفة مقدار كل معدن موجود. يمكن أن تساعدك هذه المعلومات في التأكد من حصولك على ما يكفي من كل عنصر غذائي في نظامك الغذائي.
وبذلك نكون قد تعرفنا علي كيفية ادخال المعادن في نظامك الغذائي وفوائدها ومصادرها وكيفية الاستفادة منها في أجسامنا.
ما تعليقك
0 تعليق