عمل الفطير المشلتت، الفطير المشلتت يعد من الأكلات المصرية منذ قديم الأزل وكان يدعى في حينها الفطير الملتوت وكما كانت القصص في نهايتها يقول الناس حلوة ولا ملتوتة كانت تلك الكلمة مأخوذة من الفطير؛ وذلك لأن الفطير ملفوف بعدة لفات يوجد في الفطير العديد من الف...