طريقة عمل البصارة المصرية، هذه من ضمن الأكلات المشهورة في كل مطبخ مصري وهي من الأكلات المفيدة لصحة كل إنسان والبصارة لها أكثر من طريقة يشتهر بها الأشخاص ومنها البصارة الاسكندراني.