طريقة عمل العاشوراء

طريقة عمل العاشوراء.

 طبق العاشوره من الحلويات المصرية التي تحرص المصريون على تحضيرها يوم عاشوراء، تابعوا معنا لكي نتعرف على طريقة عمل العاشوراء.

مكونات طريقة العاشوراء.

وفي هذه الفقرة سوف نتحدث عن المكونات الاي تستخدم في طريقة عمل العاشوراء، تابعوا معنا لكي نتعرف على جميع المكونات.

• نصف كيلو من حبوب العاشوراء وهو يعتبر قمح مبشور.
• إثنين ملعقة كبيره من النشاء.
• ملعقة صغيره من الفانيليا.
• كيلو ونصف من اللبن.
• إثنين ملعقة كبيره من القشطة.
• إضافة السكر حسب الرغبة.
• إضافة أي نوع من انواع المكسرات حسب رغبتك، مثل جوز الهند او الفول السوداني أو عين جمل أو البندق أو الزبيب وأي شيء ترغبين في تزيين هذا الطبق.

طريقة تحضير العاشوراء.

تحتوي هذه الفقرة على جميع الخطوات التي تتم لطريقة عمل العاشوراء، يمكن ان يتم السطور القادمة حتى نهايتها.

• احضري القمح واغسليه جيدا ثم انقعيه فتره طويله من ٥ حتى ٦ ساعات ثم ضعيه في إناء به ماء ويترك على النار.
• وبعدها يتم تصفيه القمح من الماء جيدا واتركيه حتى يبرد.
• ثم نأخذ نصف الكميه ونضربها في الخلاط.
• ويتم وضع القمح المطحون والقمح الصحيح ونضعهم على النار ويتم وضع الحليب وايضا وضع الفانيليا نتركهم على النار حتى يغلوا.
• ثم ضيفي بعد ذلك القشطة على الخليط وقلبي على النار جيدا حتى يتم تمام التجانس.
• ومن الجانب الآخر ضيفي النشا على ماء وقلبه جيدا وضيف بالتدريج على الخليط النشا في الوعاء الذي على النار وقلبي كل الخليط جيدا مع بعضه حتى يتجانس.
• وبعد إتمام الخطوات السابقة اضيفي العاشور في أطباق اتركيها عشر دقائق حتى تبرد ثم أضيفي والجوز الهند والزبيب وعين الجمل والفول السوداني والقرفة وعلى حسب رغبتك وبالهناء والشفاء.

ووضحنا لكم في هذه المقالة طريقة عمل العاشوراء من المنزل بكل سهولة، وهذه الطريقة التي لا تأخذ وقت أو جهد.