مكونات شكولاتة نوتيلا
- كوب كاكاو خام الغير محلى بالسكر (لا يمكن استخدام الكاكاو المحلى الموجود بالعلب)
- كوب لبن بودر (لين نيدو أو أي نوع لبن مجفف آخر)
- كوب سكر بودر
- نصف كوب زيت
طريقة تحضير شكولاتة نوتيلا
- وضع كوب اللبن في الخلاط
- ثم يتم إضافة كوب السكر
- يتم خلطهم جيدًا حتى يتم ذوبان السكر
- ثم إضافة كوب لبن بودر ثم خلطهم جيدًا
- يتم إضافة الزيت تدريجيًا أثناء ضرب الخليط حتى يصبح القوام متماسك
- يصب الشكولاتة النوتيلا في برطمان زجاج أو بلاستيك ويتم وضعها في الثلاجة.
ما لا تعرفه عن شكولاتة نوتيلا
الكثير من الأشخاص يعشقون شكولاتة النوتيلا القابلة للدهن، تم طرح هذه الشكولاتة لأول مرة في عام 1964م، ومنذ ذلك الحين أصبحت معشوقة الجماهير لدى العالم.
شكولاتة النوتيلا هي نسخة من حلوى جان جوجا الإيطالية وهى حلوى عبارة عن 70% من معجون البندق و 30% من الشكولاتة وقد تم ابتكارها في مدينة طوليانو في عصر نابليون في القرن التاسع عشر، في ذلك الوقت كانت الشكولاتة نادرة لذلك كان يتم خلط الشكولاتة مع البندق، وقد سميت النوتيلا بكريمة البندق لأنها لا تحتوى على الحد الأدنى من الكاكاو.
أما شكولاتة النوتيلا التي نعرفها في عصرنا الحالي فأنها تتكون من 70% من الدهون والسكريات، ونسبة قليلة من الشكولاتة، لذلك فإن تصنيع النوتيلا في البيت أفضل وأضمن بكثير من شراء العبوات الجاهزة.
وبهذا نكون قد قدمنا لكم في هذا المقال طريقة عمل شكولاتة نوتيلا مثل الجاهزة.
ما تعليقك
0 تعليق