سوف نقدم لكم طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق وتعد هي أفضل الاكلات السعودية التى يحبها الجميع ومتميز هذة الوجبة على الغذاء وهي من أطيب والذ الاكلات عند الكثير وتتكون من عجينة الرقاق .
نُشر في
— تم التحديث في
طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق
المقادير:
- ١ حبة بصل مبشور
- نصف معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
- ربع معلقة صغيرة كمون مطحون
- ٥٠٠ جرام لحم مفروم
- ١ حبة فلفل أخضر مفروم
- ١ حبة بصل مقطع شرائح
- ٥ حبات طماطم معصورة ومصفاة
- عبوة رقاق
- ٤ معالق كبيرة جبنه كريمي
- علبة قشطة
طريقة التحضير:
قومي بخلط البصل المبشور مع اللحم المفروم جيدا، ثم بعد ذالك قومي باضافة الطماطم العصورة والملح والفلفل الاسود والكمون وقلبي جيدا حتى تتخالط المكونات، ثم وزعي الحشوة على شرائح الرقاق ولفيها اصابع، ثم ادهني طبق من البيركس بالقليل من الزيت ووزعى البصل الشرائح والفلفل المفروم ثم رتبي رولات المنتو، ثم اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي ووزعي المزيج فوق المنتو، ثم ادخلى الصنية فى الفرن على درجة حرارة١٨٠ درجة لمدة لا تقل عن ٣٥ دقيقة حتي تتحمر وقدمها ساخنة.
ما تعليقك
0 تعليق