طريقة عمل الكب كيك

طريقة عمل الكب كيك اللذيذ

يمكن اتباع طريقة عمل الكب كيك التالية، من أجل تحضير الحلوى الشهية المفضلة لأطفالك كالتالي:

مقادير الكب كيك العادي بدون إضافات

تعد مكونات الكب الكيك من أسهل المكونات المتوفرة في كل منزل، ومنها أهمها ما يلي: 

• عدد (2) كوب دقيق فاخر.
• عدد (5) بيضات متوسطة.
• كوب من الزيت.
• كوب من السكر الناعم.
• القليل من الملح.
• نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة صغير من الباكينج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.

خطوات تسوية الكب كيك العادي

بعد تحضير كافة المكونات السابقة، الآن يمكنك اتباع الخطوات البسيطة التالية لإعداد الكل كيك الشهي:

1. أحضري وعاء مناسب.
2. ضعي به المقادير الجافة أولاً وقلبيهم جيداً.
3. ضيفي الزيت واللبن، بعد ذلك امزجي الخليط بشكل جيد.
4. أشعلي نار الفرن واتركيه حتى يسخن.
5. ضعي الخليط في قوالب الكب كيك، ثم أدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة.

وصفة الكب كيك بالشيكولاتة اللذيذة

تعتبر الشيكولاتة من الاختيارات المميزة للجميع، سواء الكبار أو الأطفال، لذلك نقدم لك أفضل طريقة عمل الكب كيك بالشيكولاتى كما يلي:

مكونات كب كيك الشيكولاتة

تعد مكونات وصفة الكب كيك بالشيكولاتة من المكونات المتوفرة والمتاحة لدى كل ربة منزل، والتي يمكن توضيحها كما يلي:

• كوب ونصف من الدقيق الفاخر.
• كوب ونصف من السكر الناعم.
• ثلاثة أربع كوب من الكاكاو الخام.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة متوسطة باكينج بودر.
• نصف ملعقة باكينج صودا.
• رشة صغير من الملح.
• عدد (2) بيضة كاملة.
• عدد (3) ملاعق كبيرة من الزبدة.
• كوب من الحليب الطازج كامل الدسم.

خطوات إعداد كب كيك شهي ولذيذ بالشيكولاتة

يمكنكِ الآن اتباع خطوات إعداد كب كيك شهي ولذيذ بالشيكوتة التالية، حتى تتمكني من تجهيز حلوة أبناءك المحببة لهم:

1. ضعي الدقيق على الكاكاو، بالإضافة إلى الملح والسكر والباكينج بودر والصودا في وعاء مناسب للكمية.
2. في وعاء آخر امزجي الزبدة مع البيض والحليب، قلبيهم جيدًا.
3. الآن ضعي مزيج الزبدة والحليب على الدقيق والكاكو.
4. امزجي الخليط بالكامل بالمضرب اليدوي أو مضرب الكهرباء.
5. ضعي الكب كيك في القوالب الخاصة به.
6. ضعيه الآن في الفرن الساخن بدرجة 1780 درجة مئوية.
7. اتركيه لمدة 25 دقيقة، ثم اختبري تسوية العجين باستخدام الخلة النظيفة.

كيفية عمل الكب كيك الكرتوني الشهي

تتميز طريقة عمل الكب كيك الكرتوني بطعمها اللذيذ المختلف عن باقية الأنواع الأخرى، وذلك لأنها تحتوي على أطعمة متنوعة تمنحها الطعم والرائحة المميزة والمختلفة، حيث يمكن تجهيزها بالطريقة التالية:

المقادير الخاصة بطريقة عمل الكب كيك الكرتوني

قد تكون مكونات الكب كيك الكرتوني كثيرة لحد ما، ولكنها متوفرة بالأسواق وفي متناول ربة المنزل، وهي كالتالي:

• (2) كوب من الدقيق.
• كوب سكر.
• ملعقة باكينج بودر.
• ملعقة فانيليا.
• القليل من الملح.
• ملعقة كبيرة من قشر الليمون أو البرتقال.
• بضع قطرات من عصير الليمون أو زيته.
• جل باللون الأصفر مخصص للطعام.
• كوب زيت
• (5) بيضات.
•  نصف كوب من الحليب السائل.
• بينما يستخدم لتزين الوجه المقادير التالية:
  • (40) حبة من حلوى السكر على هيئة عيون.
  • (50) جرام شيكولاتة بيضاء.
  • جل باللون الأزرق (مخصص للطعام).
  • قل جل باللون الأسود.

كيفية تحضير الكب كيك الكرتوني المميز

يمكن اتباع الخطوات التالية من طريقة عمل الكب كيك الكرتوني المميز، سواء لتحضير الكيك أو للتزين من خلال التالي:

تجهيز خلطة الكب كيك:

• اخفقي البيض مع السكر جيدًا، أضيفي الحليب والزيت مع التقليب.
• ضعي الدقيق وباقي المكونات الجافة مع التقليب المستمر.
• احضري القوالب وضعي بها المزيج.
• ضعي القوالب في الفرن لمدة 25 دقيقة.

تحضير زينة الكب كيك:

• ضعي الشيكولاتة البيضاء في وعاء مناسب للميكروويف.
• ضعيها به لمدة 15 ثانية حتى تذوب.
• ضيفي عليها بعض القطرات من الجل الأزرق.
• وزعي الشيكولاتة على وجه الكب كيك حتى تغطي ثلاثة أرباعه.
• الآن استكملي طريقة عمل الكب كيك الكرتوني بوضع عيون حلوى السكر.
• يننمنم تثبيتها بالقليل من الشيكولاتة المذابة.
• ارسمي دوائر حول حلوى السكر باستخدام قلم الجل الأسود.
• ارسمي أيضًا الفم وبعض الشعر، حتى يبدو كشكل كرتوني مفضل للأطفال.
• ضعيه الآن في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة حتى يبرد.

طريقة عمل الكب كيك بدون بيض

يرفض بعض الأطفال تناول البيض أو قد يصاب بعضهم بالحساسية منه، لذلك نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل الكب كيك بدون بيض، وهي كالتالي:

مقادير كب كيك بدون بيض

لا تختلف كثيرًا مكونات هذه الوصفة عن الوصفة التقليدية للكب كيك، ولكن الاختلاف فقط في إلغاء البيض وإضافة مكون الزبادي بدلًا منه، حيث يمكننا توضيحها كما يلي:

• (2) كوب دقيق.
• كوب سكر.
• معلقة بكينج باودر.
• معلقة فانيليا.
• رشة من الملح.
• ثلاثة أربع كوب زيت.
• نصف كوب حليب طبيعي.
• نصف كوب زبادي.

خطوات تحضير كب كيك بدون البيض

1. اخفقي جميع المكونات السائلة في وعاء مناسب للكمية.
2. ضعي عليها المكونات الجافة بالتدريج مع التقليب المستمر.
3. قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
4. ضعي الخليط في القوالب المخصصة له.
5. اتركيه في الفرن لمدة 25 دقيقة، ولكن يجب عليك اختباره بخلة عند خروجه.

نصائح هامة لوصفات الكب كيك الشهي

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الكب كيك بمختلف الوصفات الشهية والمميزة، نقدم لكِ سيدتي أهم النصائح التي يجب عليكِ اتباعها عند البدء في إعداده، وذلك حتى تحصلين على فوائده المتعددة والمميزة، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن الطبيعية، بالإضافة إلى البروتين والنشويات الهامة للطفل، ومن أهم النصائح التي يجب عليك اتباعها ما يلي:

• يجب عليك اختيار نوع دقيق فاخر من مصدر موثوق به، لأن طريقة عمل الكب كيك الناجح يتوقف كليًا على اختيار الدقيق.
• يجب تسخين الفرن قبل وضع قوالب الكب كيك به، حتى تتضمنى تسوية مميزة بدون حرق أو لصق الخليط بالقوالب.
• ادهني القوالب بالقليل من أي مادة دهنية حتى لا يلتصق الخليط بها.
• يمكنك إضافة الفواكه المفضلة لتزين وجه الكب كيك، بالإضافة إلى وضع الكريمة أو المربى المفضلة لأطفالك، لزيادة قيمته الغذائية.
• لا يجب فتح الفرن على الكب كيك قبل اكتمال المدة المحددة، حتى تحصلي عليه هش وغير مكتوم.

ختامًا سيدتي لقد تعرفتي معنا على طريقة عمل الكب كيك بالعديد من الوصفات المختلفة والمحببة لأطفالك، حيث عرضنا لكي وصفات سهلة وبسيطة تستطيعين تطبيقها بأسهل المكونات المتاحة لديكِ في المطبخ، ولكن عليك الحرص في اتباع النصائح الهامة السابقة عند اتباع خطوات إعداد كب كيك، حتى تحصلين على وصفة شهية ولذيذة، لكي تتناوليها مع أفراد أسرتك وتستمتعوا بوقتكم معًا.