طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

مقادير صنع كيكة الشوكولاتة:

• باكيت أو معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من الزيت أو علي حسب الرغبة.
• بالإضافة إلى كوبين من الدقيق الفاخر.
• ثلاث باكيت فانيليا أومعلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب من السكر على حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو الخام.
• مع ثلاث من البيض.
• رشة خفيفة من الملح.
• ما يعادل كوب من الحليب.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة:

• إشعال الفرن بدرجة عالية من الحرارة.
• نضع الفانيليا علي البيض ثم نخفقهم عن طريق استخدام مضرب الكهرباء.
• عند زيادة حجمهم نضع السكر بالإضافة إلى الحليب والزيت ومن ثم خفقهم بطريقه جيده.
• نضع الدقيق بالمنخل مع الكاكاو والباودر مع رشة الملح، ثم نضيفه للخليط.
• نقوم بمزج الخليط مع الدقيق بشكل جيد حتي اختفاء تكتلات الدقيق منه.
• نجلب قالب الكيك ونضع به قليل من الزيت وندهنه، ومن ثم نضيف الخليط إلي القالب.
• نضعها في الفرن ونقوم بمتابعتها حتي يصبح الكيك ناضج، ثم نخرجه ليبرد ونضيف الصوص عليها.

وفي نهاية هذا المقال نكون قد قمنا بتقديم أفضل وأسهل طريقة لصنع كيكة الشوكولاتة اللذيذة، كما اننا ذكرنا ما هي المقادير التي نحتاج إليها لصنع كيكة الشوكولاتة في المنزل بالإضافة إلى مقادير صوص الشوكولاتة الذي سوف نقوم بوضعه علي الكيكة.