تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر تعد من أشهر الطرق التي يتم بها تحضير الدجاج، حيث تعتمد على مكونات ذات نكهة ومذاق شهي تجعل الجميع يفضل الاعتماد عليها عند تحضير طبق الدجاج، وإذا رغبت في تحضير الدجاج بهذه الوصفة، يمكنك متابعة مقالنا لتتعرف أكثر على المكونات وطريقة التحضير.
نُشر في
— تم التحديث في
تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر
المكونات:
تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر تحتاج فقط لعدد من المكونات والتي تتوفر داخل كل منزل وهذه المكونات هي:
- أربع فصوص ثوم مهروس.
- ثمرة طماطم مفرومة.
- دجاجة.
- كوب من الزبادي.
- ليمون.
- ربع كوب من الزيت.
- ربع كوب من البقدونس.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل.
- ملعقة روزماري.
- ملعقة زعتر.
طريقة التحضير :
تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر يمكن تحضيرها بتطبيق مجموعة خطوات بسيطة لن تأخذ الكثير من الوقت، وهذه الطريقة هي:
- نبدأ تنظيف الدجاجة وتشريحها في بعض الأماكن حتى تتشرب الخلطة جيدًا.
- نأتي بوعاء نظيف ونبدأ في وضع الثوم، صلصة الطماطم، الزعتر، الزبادي ومن ثم نبدأ في التقليب.
- بعد ذلك توضع باقي مكونات التتبيلة وهي الملح، الفلفل، الروزماري، الزيت والبقدونس.
- يتم وضع الدجاجة في الخليط ويفضل تركها من نص ساعة إلى ساعة.
- بعد ذلك توضع الداخل داخل الفرن.
نصائح هامة عند تحضير دجاج بالصلصة والزعتر
تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر قد لا تكون كافية لإعداد طبق دجاج شهي، في حال عدم الالتزام بهذه النصائح عند التحضير، وهذه النصائح هي:
- يفضل ترك الدجاجة في الخليط لمدة ساعة.
- التأكد من استخدام مواد طازجة في التتبيلة.
- ضبط درجة حرارة الفرن قبل وضع الدجاج.
وختاما فقد تناولنا ذكر تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر قد لا تكون الوصفة الوحيدة التي يمكن اعداد طبق الدجاج بها، ولكنها من أكثر الوصفات التي تضمن تحضير طبق دجاج شهي، وقد حرصنا عبر مقالنا على عرض طريقة التحضير ومكونات الوصفة.
ما تعليقك
0 تعليق