الجزر
الجزر من الخضروات التي يكون سعرها رخيص في متناول الجميع ولديه الكثير من الفوائد خاصة للأطفال الرضع ويمكن أدخال الجزر للأطفال الرضع مع بداية إدخال الطعام للطفل وهى الفترة ما بين بعد الشهر الرابع إلى الشهر السادس.
فوائد الجزر للأطفال الرضع
الجزر أحدى أغنى الأطعمة بالبيتا كاروتين وهو المادة التي يتصنع منها فيتامين أ الذي يحتاجه الجسم.
- مساعدة الطفل على تطور النظر والرؤية.
- يحافظ على صحة شبكية العين.
- يحافظ على صحة عدسة العين.
- يحمى الطفل من حدوث إعتام في عدسة العين.
- يحمي الأطفال من ضعف الرؤية.
- تقوية مناعة الجهاز التنفسي للأطفال.
- يعمل على تقليل أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والأنفلونزا والالتهاب الرئوي.
- يحافظ على صحة ونضارة البشرة.
- يحافظ على صحة الشعر ويمنع تساقط الشعر.
- الجزر يحتوي على ألياف طبيعية بكمية كبيرة مما ينظم عملية الهضم.
- علاج عسر الهضم.
- ملين طبيعي يعالج الإمساك عند الأطفال الرضع والكبار.
- المساعدة في تنمية البكتريا النافعة للجهاز الهضمي.
- تحسين مناعة الجهاز الهضمي.
- تقليل من أصابة الطفل بالأمراض مثل النزلات المعوية.
- الجزر غني بفيتامين سي.
- يعمل على صحة وتقوية العظام.
- يعمل على التئام الجروح.
- الجزر عنى بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف وتحمي الأطفال من الأصابة بالسلطان.
- الجزر غني بمجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد الذي يحمي الأطفال من الأنيميا وفقر الدم.
- يساعد الأطفال على التسنين وعلى التطور الحركي للطفل.
وصفات تقديم الجزر للأطفال الرضع
يفضل تقديم الجزر للأطفال الرضع كوجبة إفطار أو وجبة عشاء لأنها وجبة طعمها لذيذ ووجبة مشبعة مما يجعل الطفل يشعر بالشبع لمدة طويلة فينام الطفل لمدة طويلة.
لتقديم الجزر للطفل الرضيع يحب سلق الجزر جيدًا ثم هرسة وإضافة بعض من الماء حتى يصبح الجزر لين وسهل البلع بالنسبة للطفل ويتم تقديم كمية صغيرة ونتابع إذا ظهر علامات حساسية من الجزر أم لا، ومن ثم يمكن زيادة الكمية بالتدريج.
يمكن إضافة على الجزر حليب صناعي إذا كان الطفل بيرضع حليب صناعي، ويمكن إضافة بعض الأصناف الأخرى من الخضار أو الفاكهة مثل البطاطس المسلوقة والمهروسة أو التفاح المسلوق والمهروس.
إذا كان عمر الطفل أكبر من 6 شهور يمكن تقديم الجزر مع الدجاج أو الأسماك، حيث يتم سلق الدجاج أو السمك جيدًا ونأخذ اللحم منهم وإضافته على الجزر المسلوق والمهروس ويتم هرسهم جيدًا حتى يصبح قوام الوجبة لين وسهل البلع بالنسبة للطفل، يمكن إضافة السمسم المحمص والمطحون على الجزر حيث أن السمسم غنى بالكالسيوم.
يتم تقديم وجبة الجزر للأطفال الرضع مرتين في الأسبوع وهذا يكون كافي جدًا ويجب تنويع أصناف الفاكهة التي يتم تقديمها للطفل حتي يحصل الجسم على جميع العناصر الغذائية.
وبهذا نكون قد قدمنا لكم في هذا المقال طعام ساحر للرضع في الشهر الرابع وهو طعام الجزر وقدمنا لكم فوائد الجزر وطريقة تحضيره للأطفال الرضع.
ما تعليقك
0 تعليق