طريقه عمل عجينه السمبوسه بسهوله

مقادير عجينه السمبوسة:-

•  2 كوب دقيق منخول متعدد الاستخدامات
• 1/4 كوب زيت نباتى
• 1/2 معلقه ملح صغيره
• 3 ملاعق نشا
• ماء دافئ للعجن
• 1 معلقه خل صغيره

طريقه تحضير عجينه السمبوسة:-

نضع الدقيق فى وعاء عميق ونقوم باضافه النشا والملح والزيت على الدقيق ونخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها حتى تمتزج

نقوم باضافه الخل للمكونات ونعجن بالماء الدافئ تدريجيا حتى تكون عجينه متماسكه وناعمه

نغطى العجينه لمده ساعه ونتركها ترتاح ونقطعها كور صغيره ونغطيها 

ناخد كل قطعه ونضعها فى قالب التشكيل ونضغط لنحصل على الشكل المطلوب

والحشوات حسب الرغبه

وبكدا نكون انتهينا من تحضير عجينه السمبوسه

وانتظرونى فى وصفه جديده