طريقة عمل المايونيز

طريقة عمل المايونيز بالبيض في المنزل بكل سهولة.

سوف نقدم لكم في هذه الفقرة الذي تكون من أهم الفقرات المنتظرة الذي يكون عليها نسبة بحث عالية جدا من النساء، ولا نحتاج إلى أشياء مكلفة للغاية ويكون معظم مكوناتها في المنزل تابعو معنا حتى نهاية هذا المقال لمعرفة جميع المكونات.

مكونات طريقة عمل المايونيز بالبيض.

１- معلقة كبيرة من الثوم المفروم.

２- كوب ونصف من الزيت النباتي.

３- حبه واحده من البيض.

４- نصف معلقة من الملح أو حسب الرغبة.

５- معلقة صغيرة من عصير الليمون.

６- معلقة كبيرة من الخل الابيض.

طريقة التحضير:

• تحضير خلاط كهربائي لإضافة جميع المكونات.

• ثم نقوم بإضافة حبة واحده من البيض في الخلاط ثم نقوم بإضافة معلقة كبيرة من الخل الابيض و إضافة معلقة صغيرة من عصير الليمون ونصف معلقة من الملح ونقوم بإضافة معلقة كبيرة من الثوم المفروم ثم نقوم بإضافة الزيت بالتدريج في الخلاط حتي ننهي كل الكمية ونترك الخليط في الخلاط حتي يصبح القوام سميك.

• ثم نقوم بحفظ هذا الخليط في الثلاجة ويقدم مع واجبة الطعام في الغذاء أو العشاء وبالهنا والشفا.

طريقة عمل المايونيز بدون بيض.

المكونات:

１- ربع معلقة صغيرة من الملح.

２- معلقتان كبار من الخل الأبيض.

３- كوب صغير من الحليب.

４- كوب ونصف من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

• تحضير خلاط كهربائي لإضافة جميع هذه المكونات.

• ثم نقوم بإضافة كوب صغير من الحليب في الخلاط الكهربائي.

• ويتم إضافة ربع معلقة صغيرة من الملح ثم نقوم بإضافة معلقتان كبار من الخل الابيض ونقوم بخلطهم في الخلاط.

• ثم نقوم بإضافة كوب ونصف الزيت على المكونات داخل الخلاط تدريجيا ليكون الخليط سميك.

• وهكذا يصبح المايونيز جاهزا ثم نقوم بإضافة المايونيز في الثلاجة ليتم التحفيظ علية.