طريقة عمل الحلاوة الطحينية وما ألذها وما أكثر عشاقها فلا يخلو منها منزل، إذ يمكنك تناولها فى كل الوجبات مثل وجبة الإفطار أو العشاء، وذلك نظرا لمكوناتها المفيدة و التي تجعلها خيارا صحيا للأطفال، والتى تمنحهم الطاقة المطلوبة. وهنا سوف نقوم بوصف طريقة عملها بالمنزل بدلا من شرائها وهنا نضمن تناولها لجميع أفراد الأسرة بطريق صحية وآمنة واقتصادية فى آن واحد . وإليكم بعض الأنواع لتتناسب مع جميع الأذواق.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية السادة

يعد طريقة تحضير الحلاوة الطحينية السادة هو بداية لتحضير جميع الأنواع التى سوف يتم عرضها.

المكونات:

لا داعى للوقت فالمكونات جميعها متوفرة بالمنزل ولا تحتاج للشراء وهى كالتالى:

  •  2 كوب طحينة. 
  • 2 كوب لبن بودرة. 
  • 2 كوب سكر بودرة.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية السادة بالخطوات:

الآن و بتلك الخطوات البسيطة يمكن عمل الحلاوة الطحينية على النحو التالى، فلا داعى للانتظار.

  •  يتم وضع جميع المكونات فى وعاء واحد ثم تخلط معا، وبعدها يتم عجن الخليط جيدا حتى يتماسك.

 

  • لوتم ملاحظة وجود بعض عدم تماسك بالعجينة فيفضل إضافة القليل من الطحينة للخليط.

 

  • الآن يمكن اضافة أى نكهات حسب الرغبة، وبعدها تضغط الحلاوة جيداً في القوالب الخاصة بها.

 

  • يوضع قالب الحلاوة الطحينية في الثلاجة بعض الوقت ليرتاح ويتماسك جيدا.

الحلاوة الطحينية بالشيكولاتة

تمتعى بتناول الحلاوة الطحينية بالشكولاتة بطعم ومذاق مختلف. 

المكونات

نفس مكونات الحلاوة الطحينية السادة مع إضافة مكونات صوص الشيكولاتة اللذيذة والمفيدة والمحببة أيضاً لدى الجميع.

  • 2 كوب طحينة.
  • 2 كوب لبن بودرة.
  • كوب سكر بودرة.

لعمل صوص الشوكولاتة:

  •  كوب زيت.
  • كوب سكر بودرة.
  • نصف كوب حليب.
  • نصف كوب كاكاو خام.
  • ملعقة صغيرة سائل فانيليا.

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالشوكولاتة

يمكن دعوة الأطفال للمشاركة فى طريقة التحضير لقضاء وقت ممتع فهم عشاق الشيكولاتة الأول وبلا منافس.

  •  يتم تحضير صوص الشوكولاتة فى البداية.

 

  • ثم تحضيرالحلاوة الطحينية السادة وبعد ذلك نضع عليها صوص الشيكولاتة فى وعاء كبير ثم يتم خلطهم معاً.

 

  • يعجن الخليط حتى يتماسك.

 

  • يضاف القليل من الطحينة في حالة عدم تماسك الخليط.

الحلاوة الطحينية السبريد

يمكنك الأن تناول الحلاوة الطحينية بمختلف انواعها اصنعيها بنفسك بالمنزل بكل سهولة مثل الجاهزة اكثر مطاطية وطعم مختلف. 

المكونات:

الآن الحلاوة الطحينية جاهزة لدينا وباضافة مكونين متوافرين بالمنزل يمكن عمل الحلاوة السبريد والمنتشرة مؤخراً بكثرة.

  •  حلاوة طحينية.
  • حليب ساخن.
  • زيت نباتي.

طريقة عمل الحلاوة السبريد

بعد أن أصبح لديك الحلاوة الطحينية السادة فعمل الحلاوة السبريد الآن سهل جداً فقط بتتبع تلك الخطوات القليلة:

  •   وضع الحلاوة الطحينية في الكبة أوالمضرب الكهربائي ثم اضافة الحليب الساخن بالتدريج وخلطهم معاً.
  • إضافة القليل من الزيت للحصول على اللمعان.
  • إضافة أي نكهة حسب الرغبة.
  • تحفظ الحلاوة سبريد في الثلاجة.
  • ولتعزيز القيمة الغذائية للحلاوة الطحينية يمكن اضافة بعض المكسرات مثل الفسدق أو البندق أو الفول السودانى.

الفوائد الصحية للحلاوة الطحينية

سوف نعيد النظر عند تناول الحلاوة الطحينية بعد الآن فلديها فوائد كثيرة مثل :

  •   تساعد فى الحفاظ على وظائف القلب وتعمل على الوقاية من أمراض السرطان.
  • تساعد على تنشيط وظائف الجهاز الهضمي، إذ يساعد السمسم المكون الأساسي في الحلاوة على الحفاظ على الصحة بشكل عام.
  • تمنح الجسم الطاقة المطلوبة، لذلك يُنصح بتناولها على وجبة الإفطار.
  • من فوائدها أيضا علاج الإمساك.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية سهلة جدا و يُنصح بتناولها بكميات معتدلة دون إفراط تجنبا لزيادة الوزن، ومنعا من ارتفاع سكر الدم، خاصة لمرضى السكري.


ممكن يعجبك كمان

ما تعليقك

https://flengaz.com/assets/images/user-avatar-s.jpg
اكتب أول تعليق لهذا!