إليكم أسهل طريقة لتحضير برجر الفراخ بخطوات اقتصادية سريعة، حيث أنه بجانب احتوائه على قيمة غذائية عالية يميل معظم الأطفال إلى الوجبات السريعة ومنها برجر الفراخ، وحرصًا على صحة الأطفال والعائلة بأكملها سوف نقوم بتقديم طريقة إعداد البرجر في المنزل بمكونات متواجدة في كل منزل.
مكونات برجر الفراخ
- نصف كيلو صدور فراخ
- نصف كيلو أوراك فراخ بدون عظام
- كيس بهارات برجر جاهزة
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل أسود
- ملعقة سكر صغيرة
- ملعقة بابريكا
مكونات التقديم
- عيش برجر
- ½ كيلو بصل شرائح
- شرائح طماطم مقطع دائرية
- كاتشب
- كمية من المايونيز
- مستردة
- شرائح جبنة شيدر
خطوات تحضير الوصفة
- قم بتحضير الكبة ثم يتم وضع صدور الفراخ إليها وتفرم كي تصبح ناعمة
- يتم فرم أوراك الفراخ فرمًا ناعماً
- تخلط صدور الفراخ و الأوراك ثم يتم اضافة البقسماط والسكر وبهارات البرجر بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود
- يتم تشكيل البرجر باستخدام مكبس البرجر
- قبل الطهي يتم وضع البرجر في الفريزر لمدة نصف ساعة
- قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة
- ضعي القليل من الزيت ثم انزلي بقطع البرجر وتترك كي تصبح لونها ذهبي وتنضج على الجانبين وترفع عن النار.
بعض طرق التقديم
- يقدم البرجر مع السندوتشات
- من الممكن أن يستخدم في عمل المكرونة بالصوص الأبيض
- يمكن أن يتم تقديمه مع البطاطس المقلية
فوائد الدجاج
- يحتوي الدجاج على بعض المعادن الصحية للجسم تساعد في تنظيم الغدة الدرقية
- كما أنه يحتوي علي فيتامين ب6
- كما له فوائد للحفاظ على الوزن الصحي لأنه يمتاز بفيتامين D الذي يمتص الكالسيوم وتقوية العظام
- لذلك فإن الإقبال على تناول الدجاج لا يتوقف على الطعم الرائع فقط بل على فوائدها أيضًا.
فيديو توضيحي لطريقة عمل برجر الفراخ الشهي لمن يرغب في المشاهدة واتباع الخطوات مباشرة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الجمبري المقلي بطريقة شهية
