طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر
في هذه الفقرة أسهل طريقة لعمل الأرز بالعدس الأصفر، يتم عمل هذه الطريقة كوجبة غذاء أو وجبة عشاء سريعة ومن الممكن عمل كمية من هذه الطريقة حتى تكون موجودة لمدة يومين.
مكونات الأرز بالعدس الأصفر
مكونات طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر، تعتبر اقتصادية جداً وغير مكلفة وموجودة في معظم البيوت.
- ثلاثة أكواب من الأرز الأبيض.
- ربع كيلو من العدس الأصفر.
- كوبان ونصف من المياه المغلية.
- بصلتان كبيرة.
- ثلاثة معالق كبيرة من الزيت النباتي.
- معلقة صغيرة من الكمون.
- معلقة صغيرة من الملح.
- نصف معلقه صغيره من الفلفل الأسود.
- 4 من البيض.
طريقة تحضير الأرز بالعدس الأصفر
في هذا الموضوع طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر، يتم تحضير هذه الوصفة بأكثر طريقة معروفة بين الأشخاص ومميزة وطعمها رائع ولذيذ.
- في إناء على نار عالية يتم وضع ثلاثة معالق كبيرة من الزيت، حتى يتم تسخين الزيت.
- وبعد فرم بصلة في الكبة، يتم وضع مقدار بصلة واحدة مفرومة على النار.
- وتقليبها تماماً حتى تدخل في اللون الذهبي ويذبل البصل.
- وبعدها يوضع الأرز والعدس ومعلقة صغيرة من الملح ومعلقة صغيرة من الكمون ونصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- وتقليب كل هذه المكونات مع بعضهم تماماً، ووضع كوبان ونصف من المياه المغلية. لاساكمال طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر.
- وبعد أن يغلى ويشرب الأرز المياه، وبعدها تهدئة النار وتغطية الإناء حتى ينضج الأرز لمدة ساعة إلا ربع.
- وتقطيع البصلة شرائح وتحميرها في الزيت.
- ويتم سلق البيض، وفي طبق التقديم يوضع الأرز بالعدس وعليه البصل المحمر على النار.
- وعليهم وضع البيض وسوف يكون تقديم الطبق رائع ومميز.
قدمنا لكم في هذه المقالة طريقة عمل الأرز بالعدس الأصفر، وهي من الأكلات البسيطة جداً والخفيفة ويوجد أشخاص تأكل الأرز بالعدس بهذه الطريقة أو بأكثر من طريقة على حسب رغبة كل شخص.