طريقة عمل كفتة التونة
وفي هذه الفقرة سوف نتعرف على طريقة عمل كفتة التونة، حيث أن هذه الطريقة لعمل الكفتة طريقة بسيطة وسريعة، ولا تأخذ الكثير من الوقت والمجهود، لذلك تابعوا معنا لكي نتعرف على المكونات وطريقة التحضير.
مكونات تحضير كفته التونة
وسوف نتحدث معكم عن مكونات طريقة عمل كفتة التونة، حيث أن هذه الطريقة التي تكون من أشهى الطرق، وهذه المكونات التي تتوفر في جميع المنازل.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- اثنين معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
- اثنين كوب من فتات الخبز الطازج.
- اثنين كوب من الزبادي.
- ثلاثة أكواب من أوراق النعناع الطازج.
- اثنين حبة من البيض.
- اثنين ثمرة من البصل المفرومة الناعم.
- بشر ليمون.
- نصف كيلو من البسلة المفصص مسلوقة.
- اثنين علبة من التونة.
- زيت زيتون.
- القليل من الملح.
- القليل من الزيت النباتي.
طريقة عمل كفتة التونة
والآن يمكننا تحضير طريقة عمل كفتة التونة وهي طريقة سهلة للغاية ومفيدة وشهية ويمكن تحضيرها في أقل من خمس دقائق.
- أحضري وعاء وضعي فيه الزيت وضعيه على النار حتى يسخن ثم أضيفي البصل ثم يتم تقليبه لمدة دقيقتين ثم ضيفي الكمون لمدة دقيقة.
- يتم وضع البصل المفروم مع البيض مع البسلة في وعاء محضر طعام ثم اخلطيهم جيدًا مع بعض.
- ضعي خليط البسلة والبصل في وعاء مناسب صيفي البقدونس المفروم وبالتونة
- وضعي بشره الليمونة ورشه الملح ويتم خلط المكونات كلها مع بعضها جيدًا.
- ثم شكلي كفته التونة إلى كورة مناسبة الحجم، ثم يجب أن تكون اليد رطبة عندما تعمل هيئة الكرة ثم ضعي فتات الخبز الطازج مع الكرات.
- ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ثم ضعي طاسة صغيرة وبها الزيت على النار حتى يسخن وظائف الكرات كفته التونة في الزيت لمدة من ثلاث لأربع دقائق مع التقليب حتى يصبح لونها اللون الذهبي.
- ثم اخرجي كفته التونة على مناديل الورقية حتى يمتص الزيت الزائد.
- أحضري طبق آخر للتقديم ثم ضعي الكفتة التونة للتقديم مع الزبادي الممزوج بالنعناع.
والآن انتهينا من هذه الوجبة الشهية الخفيفة وتحضيرها سهل للغاية لا يستغرق أكثر من خمس دقائق ومن ناحية أخرى فهي مفيدة وسهله للأكل وممكن تحضيرها في أي وقت وبالهناء والشفاء، وهي طريقة عمل كفتة التونة.