فوائد بذور الشيا
بالرغم من صغر حجمها إلا أنها لها العديد من الفوائد وهي كالتالي:
- الحماية من أمراض القلب حيث أنها تحتوي على مضادات أكسدة والأوميجا 3.
- تساعد على خسارة الوزن حيث أنها تعمل على سد الشهية بسبب وجود البروتين بها فتعطي إحساس بالشبع لمدة طويلة.
- تنظيم مستوى السكر وتحمي الجسم من التعرض لمقاومة الإنسولين حيث أنها بها الألياف والأحماض الدهنية.
- بها نسبة كبيرة من الكالسيوم والماغنسيوم الذي يحافظ على صحة العظام.
- تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
كيف يتم استخدام بذور الشيا؟
هناك الكثير من الطرق التي يمكن بها تناول بذور الشيا بطعم جيد وهي كالآتي:
- تناولها مع اللبن أو الشوفان في الصباح.
- يمكن تناولها مع الفواكه.
- وضعها على العصائر الطبيعة.
- إضافتها للمخبوزات مثل البقسماط.
- يمكن نقعها في الماء وشربها.
أضرار بذور الشيا
أي شيء له الفوائد وله الأضرار وكما وضحنا الفوائد وجب التنويه عن الأضرار الآتية:
- كثرة تناولها تسبب الإمساك أو الإسهال.
- تزيد من أعراض الحساسية للأفراد الذين يعانون من حساسية السمسم أو المكسرات.
- تتفاعل بشكل سلبي مع أدوية ارتفاع ضغط الدم وتسبب انخفاضه.
- ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
- قد تسبب ضرر لغدة البروستاتا.
نصائح الأطباء قبل استهلاك بذور الشيا
قام الأطباء بإعطاء بعض النصائح الهامة قبل تناول بذور الشيا وهي كالتالي:
- تناولها بكميات قليلة في بداية الاستهلاك ثم زيادة الكمية تدريجياً.
- التأكد من عدم وجود حساسية من بذور الشيا.
- شرب كمية كبيرة من الماء بعد تناولها.
- طحن البذور قبل الاستخدام حتى يسهل هضمها.
- وقف تناولها في حالة ظهور أي اضطراب.
أين تتوافر بذور الشيا؟
بذور الشيا تتوافر عند أي محل متخصص في العطارة، يمكن تواجدها في الصيدلية.
سعر بذور الشيا
تتميز بسعرها المتوسط حيث أن الكيلوجرام يُباع بمبلغ 70 جنيه.
لقد تناولنا في هذا المقال فوائد واستخدامات بذور الشيا وأيضا أضرارها وسعرها وأماكن بيعها. نتمنى أن ينال المقال إعجابكم.