القيمة الغذائية في التين الشوكي
يعد التين الشوكي من عائلة الصبار، ويتميز بألوانه المتعددة ما بين اللون الأخضر والأصفر والوردي والأحمر، ويرجع ذلك بسبب نموه في البيئة الصحراوية، ومن أهم فوائد التين الشوكي أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ومن أهمها الألياف والمركبات المضادة للأكسدة والمعادن والفيتامينات، وذلك بالإضافة إلى المركبات النباتية والأحماض الأمينية، حيث تحتوي ثمرة تين شوكي بحجم (149) جرام على القيم الغذائية التالية:
السعرات الحرارية |
61 |
البروتين |
1 جرام. |
الألياف |
5 جرام. |
الكربوهيدرات |
14 جرام. |
الدهون |
1 جرام. |
البوتاسيوم |
7%. |
الماغنسيوم |
30%. |
الكالسيوم |
6%. |
ما هي فوائد التين الشوكي؟
أثبتت الدراسات العلمية أن فوائد التين الشوكي متعددة وهامة للجسم، ويرجع ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من القيم الغذائية المفيدة، وخلال السطور التالية يمكننا توضيح أبرز وأهم فوائده الصحية والجمالي أيضًا:
مهدئ قوي للألم
أشارت الأبحاث العلمية أن التين الشوكي يعمل على تعزيز المناعة، وبالفعل تم استخدامه في الطب التقليدي لتهدئة بعض الحالات مثل (الزرقان، الإعياء، الجروح) وغيرها.
تقليل معدلات الكوليسترول
يحتوي التين الشوكي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، والتس تساعد بدورها على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، والذي قد يسبب أمراض مزمنة مستعصية.
مضاد طبيعي للالتهابات
يساعد تناول التين الشوكي على تخفيف التهابات الشعب الهوائي والجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتوائه على الخصائص المضادة للأكسدة، وغيرها من المركبات مثل البيتانين والأيزوبيتانين.
ضبط نسبة السكر بالدم
تعد من أهم فوائد التين الشوكي أنه يساعد في إدارة معدلات السكر بالدم، بالإضافة إلى التقليل من مضاعفات مرض السكري وخطورتها.
تعزيز صحة الكبد
أكدت الدراسات الحديثة تاريخ التين الشوكي في علاج مشاكل الكبد المتعددة، وبالتالي هو وجبة خفيفة صحية لمرضى الكبد.
فوائد التين الشوكي الجمالية
لا تقتصر فوائده فقط على الصحة فحسب، ولكن يوجد به العديد من المميزات والاستخدامات الجمالية، ومن أهمها ما يلي:
- ترطيب الشعر وتنعيمه
يدخل التين الشوكي في صناعة العديد من منتجات العناية بالشر، وذلك لقدرته الفائقة على الترطيب، لاحتوائه على الدهون الطبيعية والمغذيات والمعادن الهامة لاستعادة حيوية الشعر وبريقه، ومنها الأحماض الدهنية وفيتامين (E).
- تحسين مظهر البشرة
يحتوي التين الشوكي على مادة الأوميجا (6، 9)، بالإضافة إلى فيتامين (هـ) المضاد للأكسدة والالتهابات، وأيضًا المسؤولان عن التقليل من ظهور حب الشباب بالبشرة، والقضاء على الهالات السوداء تحت العين، بالإضافة إلى التخلص من البثور وزيادة إنتاج الكولاجين بالجلد.
- فقدان الوزن الزائد
من المعروف أن الألياف تساعد على خسارة الوزن بسهولة، لأنها تعمل على ملئ المعدة وبالتتالي الشعور بالشبع لفترات زمنية طويلة، لذلك من فوائد التين الشوكي المميزة، أنه يساعد على حرق الدهون الزائدة بالجسم بطريقة آمنة وصحية.
الكمية المسموح بتناولها من التين الشوكي خلال اليوم
ينصح خبراء التغذي بعدم الإفراط في تناول التنين الشوكي لعد التعرف لخطر الإصابة بالإسهال أو الانتفاخ، لذا يمكن تناول ثمرتين فقط بعد كل وجبة أساسية خلال اليوم.
ختامًا عزيزي القارئ لقد تعرفت معنا على أبرز المعلومات عن فوائد التين الشوكي، كما تعرفت معنا على الكيمة المسوحة لك تناولها باليوم، ولكن يجب عليك الحرص في عدم الإفراط بتناوله حتى لا يتعرض جسمك لأي آثار جانبية.