مكونات وصفة بسكويت العشر دقائق
يجب إتباع المقادير كما هي حتى تتمكنين من طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات بسيطة؛ حتى تنجح الوصفة وتصبح مثل البسكويت الجاهز تماماً وهي:
- كوب ونصف من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- نصف كوب من السكر المطحون جيداً.
- عدد واحد بيضة.
- ٣ ملعقة كبيرة من جوز الهند.
- ربع كوب من الزبدة الفلاحي مذاب.
- نصف كوب من اللبن.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر؛ لأنها مسؤولة عن أن يكون البسكويت هاشاً.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات بسيطة
بسكويت العشر دقائق تحضيره لا يأخذ سوى عشر دقائق فقط؛ لذا أطلق عليه هذا الاسم، ويجب أن تعرفي أن طريقة التحضير مختلفة عن البسكويت العادي وها هي طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات بسيطة:
- نضع في بولة الطحين، جوز الهند، الفانيليا والبيكنج بودر ونخلط تلك المكونات مع بعضها.
- نضع بعد ذلك الزبدة والسكر المطحون معاً في بولة خاصة بهم ونقلبهم جيداً؛ حتى يذوب السكر تماماً وبعد ذلك نضع البيضة ونقلب.
- نضع المكونات السائلة على الجافة ونقلب جيداً باليد؛ حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية كما تظهر بالصورة.
- تكملة عن مما سبق نقسم العجينة إلى نصفين نصف نضع عليه الحليب والآخر الكاكاو.
- بعد ذلك نكور العجينة إلى كور صغيرة ونفردها.
- يمكن استخدام الشوكة في تشكيل البسكويت.
- يمكن استخدام شوكولاتة ذائبة للتزيين من الخارج.
- نضع البسكويت على ورق الزبدة في صينية وندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٧٠ درجة.
- وبعد أن يعطي اللون الذهبي والقرمشة يدل ذلك أن الوصفة قد نجحت بالتأكيد وبالهنا على قلبك عزيزتي.
- يمكن تزين بسكويت الحليب بالشوكولاتة، والكاكاو بالسكر.
في النهاية أشكرك عزيزتي على مواصلة قراءة طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات بسيطة، فقد تعرفنا على طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق خطوة بخطوة في هذا المقال، قومي الآن في تجهيز تلك الوصفة اللذيذة.