أوضحت خبيرة التغذية الروسية المشهورة الدكتورة داريا روساكوفا أن تناول منتجات الألبان أمر مفيد جدا لصحة الإنسان خاصة لأمرين مهمين جدا هما صحة الأسنان والعظام .
لكن الأمر مختلف تماماً مع مرضى الكلى فالألبان بها نسبة كبيرة جدا من المواد الدهنية والبروتينية وهذه المواد تضر الكلى عن تناولها بكثره.
والكلى شيء مهم جدا بالنسبة لجسم الانسان لأنها تنظف الجسم من المواد الضارة ونتائج عملية الهضم فعند التحميل على الكلى بتناول منتجات الألبان فهذا يزيد من صعوبة عملها.
أضرار أخرى لتناول اللبن بكثره
يوجد العديد من الأضرار التي يسببها تناول اللبن بكثرة منها ما يلى :
● حساسية الألبان التي تسمى حساسية اللاكتوز وهذه الحساسية تودى إلى انتفاخ وغازات وصعوبة في التنفس.
● اللبن يحتوى على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة.
● تناول اللبن بكثرة يؤدى إلى زيادة حب الشباب أو ظهوره.
● يؤدى تناول اللبن بكثره إلى زيادة انسبة الكوليسترول بالدم لأن كوب اللبن الواحد يحتوى على 24 مجم من الكوليسترول.
● تناول اللبن بكثره يؤدى إلى زيادة الوزن.
لذلك يجب الاعتدال فى كل شيء في تناول الطعام أو الشراب فالاعتدال أمر ضروري، والافراح كثيراً ما يؤدى الى الكثير من الأمراض فاللبن ومشتقاته نتناولهم بالاعتدال لنستفيد منهم قدر الإمكان.