طريقة بسكويت النشادر الناعم
مكونات ومقادير بسكويت النشادر الناعم:
- استعمال واحد كيلو من مسحوق الدقيق الحلويات
- مقدار نصف كيلو من الزبدة السائحة بحراره الغرفة.
- كمية من السكر الناعم وهي ربع كيلو.
- نشادر بمقدار ملعقة وتكون كبيرة الحجم.
- معلقه كبيرة الحجم من الباكينج باودر.
- عدد اثنان من البيض بحراره الغرفة .
- مقدار ربع كأس من اللبن الدافئ.
طريقة تحضير بسكويت النشادر الناعم:
- في البداية نقو بإحضار وعاء عميق حتى يتم وضع المكونات عليه.
- بعد ذلك نضع الزبدة ونقوم بضربها بشكل جيد إلى أن يصبح القوام مثل الكريمة.
- ومن ثم يتم إضافة السكر الناعم ويضرب جيدا إلى أن يذوب تماما.
- ومن بعد ذلك يتم إضافة البيض بالتدريج مع الاستمرار في الضرب.
- ويضاف النشادر إلى اللبن ثم إلى الخليط بالتدريج ويضرب حتى يصبح ناعم وثقيل.
- ثم نحضر مسحوق الدقيق ونضيف إليه الباكينج باودر.
- ويضاف إلى الخليط السابق وتقوم بتقليبه.
- ثم تحضر ماكينة البسكويت وتقوم بوضع الموس الخاص بتشكيل البسكويت.
- ويتم إحضار صواني الخبز ويتم دهنها بالقليل من الزيت.
- ونقوم بعمل البسكويت ووضعه على الصينية.
- ومن ثم يتم وضع الصينية عند امتلائها بالبسكويت في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية ويفضل أن يكون الفرن قد تم تسخينه حتى يتم عمل البسكويت بشكل أسرع.
- وفي حين انتهاء البسكويت يتم إخراج الصينية من الفرن ويتم وضعها على درجة حرارة الغرفة إلى أن تبرد قليلا ومن ثم تقدم في الصحون بجانب العصائر أو بجانب الشاي أو القهوة أو النسكافية.
- وما يتبقى من كمية البسكويت يتم الاحتفاظ به في علبة الحافظة أو في أي علبة ويتم وضعها في درجة حرارة الغرفة.
وإلى هنا تكون قد توصلت إلى أفضل طريقة بسكويت النشادر المنزلي الرائع وبمكونات صحية ومضمونة وتكون قادر على معرفة طريقة تحضير بسكويت النشادر الناعم و مكونات ومقادير بسكويت النشادر الناعم.