شهدت أسواق الخضروات في مدينة الأقصر، اليوم، تباينًا ملحوظًا في الأسعار، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف بينما استقرت أسعار أخرى. يأتي ذلك في ظل متابعة مستمرة من وزارة التموين والتجارة الداخلية للمجمعات الاستهلاكية التابعة لها في المحافظة، بهدف ضمان توفير الخضروات بأسعار مناسبة للمواطنين. ورصد "اليوم السابع" الأسعار الحالية للخضروات المتداولة في الأسواق المحلية، والتي تعكس صورة واضحة عن حركة البيع والشراء في المنطقة.
وسجلت الطماطم البلدي سعرًا قدره 10 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر البطاطس 12 جنيهًا للكيلو. وتعتبر الطماطم والبطاطس من الخضروات الأساسية التي لا غنى عنها في معظم المنازل المصرية، لذا فإن أي تغيير في أسعارها يؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر. وفي المقابل، سجلت بعض الخضروات الأخرى ارتفاعات ملحوظة، حيث وصل سعر البامية البلدي إلى 60 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكرنبة المستخدمة في حشو المحشي 50 جنيهًا للواحدة. أما ورق العنب البناتي، فقد سجل سعرًا مرتفعًا وصل إلى 80 جنيهًا للكيلو.
أما بالنسبة لأنواع البصل المختلفة، فقد سجل البصل الأحمر الخام سعرًا قدره 20 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البصل الأحمر الجديد 15 جنيهًا للكيلو. وفيما يتعلق بالبصل الأبيض، فقد وصل سعر البصل الأبيض الخام إلى 25 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البصل الأبيض الجديد 15 جنيهًا للكيلو. ويعتبر البصل من المكونات الرئيسية في العديد من الأطباق المصرية، لذا فإن توافره بأسعار مناسبة يمثل أهمية كبيرة للمستهلكين.
وشملت قائمة الخضروات الأخرى التي تم رصد أسعارها: الخيار البلدي بسعر 15 جنيهًا للكيلو، والخيار الصنوبر بسعر 20 جنيهًا للكيلو، والجزر السكري بسعر 20 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر الفلفل البلدي 20 جنيهًا للكيلو، والفلفل الساخن 25 جنيهًا للكيلو، والبنجر 25 جنيهًا للكيلو، والكوسة 25 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة للثوم، فقد سجل الثوم الأحمر البلدي سعرًا مرتفعًا وصل إلى 100 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر شبكة الثوم 35 جنيهًا للشبكة الواحدة، والثوم المقشر 70 جنيهًا للكيلو.
وتراوحت أسعار الخضروات الأخرى بين 60 جنيهًا للكيلو للمشروم والفلفل الألوان، و25 جنيهًا للكابوتشا الكبيرة، و20 جنيهًا للكيلو للباذنجان العروس الأبيض والأسود، و10 جنيهات للكيلو للباذنجان الرومي، و10 جنيهات لأربعة حزم من الخضرة، و20 جنيهًا للكيلو لليمون البلدي، و80 جنيهًا للكيلو لليمون الكبير الأصفر، و20 جنيهًا للكيلو للملوخية البلدي، و40 جنيهًا للكيلو للكرنبة السلطة الحمراء الكبيرة، و60 جنيهًا للكيلو للكرنبة السلطة البيضاء الكبيرة. ومن المتوقع أن تشهد الأسواق مزيدًا من التغيرات في الأسعار خلال الفترة المقبلة، وذلك بناءً على عوامل العرض والطلب وتغيرات الأحوال الجوية.