عند مقارنةالشوفان مع الحبوب الأخرى يحتوي الشوفان على عدد من العناصر الغذائية، منها الألياف والمعادن والفيتامينات وذلك لأنه يعتبر من الحبوب الكاملة لأنه غني بالفوسفور وفيتامين ب 1 أو ما يسمى بالثيامين والمغنيسيوم والزنك، كما تحتوي على فيتامين ب 5 أو ما يسم...