تعد إحدى الطرق لعمل أشهر أنواع الخبز التي يسهل عليكي إعدادها وتقديمها لعائلتك، وهو يسمى بهذا الاسم لأنه يطهى على الصاج الساخن، إنتشر فى البلاد العربية والإسلامية خلال حقبة حكم الدولة العثمانية، وعرفت حينذاك باسمها التركي "صاج إيكمى" أى ورق الخبز، وغالبا م...