السلطة العربية
انواع مختلفة من السلطات يمكن أن يوصف طبق السلطة العربية بأنه أكثر أطباق السلطة شهرة، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية.
المكونات:
كما ذكرنا أن القيمة الغذائية عالية في طبق السلطة العربية، ولذا نجد تنوع في مكوناته وهي:
- بصل أخضر.
- بصل أبيض.
- خيار.
- طماطم.
- نعناع.
- بقدونس.
- زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل.
طريقة التحضير:
تعرف السلطة العربية بسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج للكثير من الخطوات لتحضيرها، فقط نحتاج:
- بداية نقوم بغسل الخضروات جيدًا.
- نقوم بتقطيع الخضروات وفقا للشكل المناسب لك.
- نقوم بجمع الخضروات في إناء واحد ونبدأ بإضافة الملح، الفلفل وزيت الزيتون ونقوم بدمجمهم مع الخضروات، وبهذا ينتهي تجهيز طبق السلطة العربية.
سلطة الافوكادو
انواع مختلفة من السلطات قد نتحدث عنها لكن يعد أكثرها غرابة طبق سلطة الافوكادو والذي ينتشر كثيرًا في الغرب.
المكونات:
يعتمد هذا النوع من السلطة على الافوكادو كمكون رئيسي بجانب بعض الأنواع الأخرى.
- افوكادو.
- خس.
- نعناع.
- بصل.
- طماطم.
- ليمون.
- ملح.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير:
لكي تقوم بتحضير سلطة الافوكادو بشكل مميز عليك باتباع هذه الطريقة:
- بداية نقوم بغسل الخضروات وتنظيفها من الأوساخ.
- ثم نقوم بتقشير ثمرة الأفوكادو ومن ثم تقطيعها لأجزاء صغيرة.
- نقوم بإضافة عصير الليمون إلى الافوكادو حتى لا يتحول لونه إلى الأسود.
- نبدأ في تقطيع ما تبقى من الخضراوات، ثم نضيفهم جميعًا في الإناء.
- نقوم برش الملح وإضافة زيت الزيتون إلى المكونات.
سلطة الشمندر والبصل
انواع مختلفة من السلطات ومنها سلطة الشمندر والبصل والتي يفضلها الكثير خاصة أنها لا تحتاج للكثير من المكونات ولكنها ذات فائدة كبيرة.
المكونات:
لا نحتاج لشراء الكثير من الخضروات لتحضير طبق سلطة الشمندر والبصل، فهي تتكون نوعين أساسيين من الخضروات.
- شمندر.
- بصلة كبيرة.
- ليمون.
- فلفل.
- زيت زيتون.
- خل.
- ثوم مهروس.
- سكر.
طريقة التحضير:
تعرف سلطة الشمندر والبصل بأنها سريعة التحضير، حيث يعتمد تقديمها في شكلها النهائي على القيام بهذه الخطوات:
- نقوم بغسل الشمندر ووضعه على النار حتى ينضج.
- نقوم بإخراج الشمندر وتقشيره، ثم تقطيعه إلى أجزاء وضعه في إناء كبير.
- نقوم بإضافة الثوم، البصل، الملح، الفلفل، الخل، السكر والليمون.
- نقوم بإضافة ماء السلق إلى الخليط.
- نبدأ في خلط المكونات.
- نضع اوراق الخس أو النعناع إلى الخليط.
سلطة الجزر الفرنسية
انواع مختلفة من السلطات كان لابد أن تكون سلطة الجزر الفرنسية من ضمن هذه الأنواع، والتي نجد جمهور كبير يفضل تناولها.
المكونات:
تعتمد سلطة الجزر الفرنسية على الجزر وهو المكون الرئيسي بها، بجانب بعض المكونات الأخرى التي تضيف مذاق خاص.
- جزر مبشور.
- ملعقتان ثوم مفروم.
- ملعقتان بصل.
- بقدونس.
- حمص مفروم.
- ملح
طريقة التحضير:
إذا كنت تفضل طبق سلطة الجزر الفرنسية، فمن خلال الفقرة التالية ستتعرف على طريقة تحضيرها.
- نبدأ بغسل وتقطيع الخضروات.
- نقوم بوضع الجزر في الإناء ثم يليه الثوم، البصل، البقدونس.
- نضع الحمص المفروم إلى الخليط.
- نضع الملح.
انواع مختلفة من السلطات هو ما ستجده عند قراءة مقالنا الذي دار عن بعض أنواع السلطات والتي يفضلها الكثير حول العالم، حيث تجد مكونات كل نوع مع عرض طريقة التحضير.