طريقة تفريز المانجا

سوف نتعرف في هذا المقال عزيزتي علي تفريز المانجا،من المتعارف عليه أن المانجو من الفواكه المحببة للجميع و وهي من الفواكه الموسمية لذلك نريد أن تقوم بتفريز المانجا من السنه للسنه،وذلك بسبب أن الأطفال والكبار يعشقونها ويريدون أن يأكلونها طول السنة، ويقومون بالبحث عنها في الأسواق ولا يجدوها، لذلك ترغب الأمهات في تعلم كيفية تخزين المانجا بشكل احترافي دون تغير مذاقها أو لونها عند التقديم، وسوف نتعرف على طريقة تفريز المانجا .

طريقة تفريز المانجا

 

سوف اقدم لكم طريقه تخزين المانجا بشكل احترافي وهي كالاتي:

الطريقة الاولي لتخزين المانجا هي كالاتي :  تخزينها بالكامل:

  •  قومي بغسلها جيدا من الخارج بعد ذلك من الماء الزائد و تضعيها في اكياس تخزين وتوضع في الفريزر و لكن هذه الطريقة تأخذ مساحة كبيرة،
  • ولكن هذه الطريقة تستخدم اذا كنتي عزيزتي من من لا يهتموا المنظر الخارجي عند التقديم بعد خروجها من الفريزر.

الطريقة الثانية لتخزين المانجا هي كالاتي :

تقطيعها إلى شرائح:

  • قومي بغسل المانجا من الخارج جيدا و قومي بتقطيع المانجو إلى شرائح و قومي بالتخلص من البذرة الداخلية الموجودة بها ،ونضعها في صينية حتى تتخلص من الرطوبة وذلك لمدة 30 دقيقة، ثم ضعيها في الفريزر حتى تتجمد بحد أدنى ساعتين وبعد أن تتجمد ضعيها في اكياس تلاجه محكمة الغلق واخرجي منها الهواء وهذه الطريقة لا تأخذ مساحة كبيرة في التخزين.

الطريقه الثالثه لتخزين المانجا هي كالاتي:  تخزينها مهروسة:

  • قومي عزيزتي بتقشير المانجو و تقطيعها قطع صغيرة، ويتم وضعها في الخلاط الكهربائي ويتم وضع السكر حسب الرغبة وهو يعمل كمادة حافظة لها.
  • معلومه هامه …… عند تفريز المانجا ضعي عليها سكر وذلك لأن السكر يحافظ عليها وهو بمثابة مادة حافظة لها.

وبكده عزيزتي نكون انتهينا من شرح طريقة تفريز المانجا، نتمنى أن نكون قد أوضحنا لكم المعلومات الكافية المراد معرفتها عن طريقة التفريز، اشكركم على المتابعة.