الكمثرى (Pear)
هي ثمرة ذات تركيز كبير من الألياف، وهي غنية بمضادات الأكسدة المهمة مثل الفلافونويد (Flavonoid) والألياف الغذائية، فما هي أهم فوائد الكمثرى؟
فوائد الكمثرى
قد يساعد تناول الكمثرى على فقدان الوزن ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب إذا تم تناولها كجزء من نظام غذائي صحي شامل، وتشمل فوائد الكمثرى الصحية قدرتها على المساعدة في تحسين الهضم وإنقاص الوزن وتقليل ضغط الدم وتنظيم مستويات السوائل في الجسم وصحة القلب.
كما أنها تحفز التئام الجروح، وتزيد من القدرة المعرفية وإصلاح الأنسجة وقد تساعد في الوقاية من السرطان، إليك شرح مفصل دقيق عن أهم فوائد الكمثرى:
صحة القلب
تعتبر فاكهة الكمثرى مصدرًا ممتاز للبوتاسيوم، مما يعني أنه قد يصبح لها تأثير كبير على صحة القلب، إذ أن البوتاسيوم معروف أنه موسع للأوعية، وهذا يعني أنه يساعد على خفض ضغط الدم، مما يقلل من الضغط على الجهاز القلبي الوعائي بأكمله ويجعل من الصعب إلحاق الأذى أو حدوث الجلطات.
علاوة على ذلك، فإنه يزيد من فرصه تدفق الدم إلى كل أجزاء الجسم، مما يقوي ويعين وظائف أعضاء الجسم المختلفة، ويرتبط حدوث انخفاض ضغط الدم أيضًا باحتمال الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب مثل: تصلب الشرايين، والسكتات الدماغية، والنوبات القلبية.
وقد تبين أن زيادة تناول الألياف يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي ينطبق ذألك علي فاكهه الكمثرى حيث أنها منبع الالياف.
فقدان الوزن
إن الكمثرى هي واحدة من الفواكه التي تميزت باحتوائها على كميه قليله من السعرات الحرارية، كما أن متوسط الكمثرى يحتوي على ما يزيد قليلًا عن مئة سعرة حرارية، ومع ذلك فإن المكملات الغذائية التي تمنحها هائلة، بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف التي تحفز على الشعور بالشبع لفترة أطول مما يساعد على فقدان الوزن.
لذا غالبًا ما يذهب الأشخاص الذين يحاولون تقليل وزنهم إلى الكمثرى، كما ارتبط زيادة تناول الألياف مع فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وهذه من إحدى فوائد الكمثرى
الجهاز الهضمي
الكمثرى هي من الفواكه التي تعتبر من المصادر الغنية بالألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، فمعظم الألياف الموجودة في الكمثرى عبارة عن عديد السكاريد غير القابل للذوبان (NSP)، وهذه الألياف تجمع المواد الغذائية مما ييسر عمليه مرور الطعام عبر الأمعاء.
بالأضافه الي ذلك، فإنها تساعد علي تحفيز إفراز العصارة الهضمية، كما أنها تساعد علي تنظيم حركة الأمعاء وتقلل من احتمالية الإصابة بالإسهال وكذلك الإمساك، والألياف الموجود في الكمثرى تكون بمثابه مدافع وحامي للقولون وتساعد على امتصاص الماء في القولون.
إن تناول نظام غذائي صحي مليئ بالكثير من الخضروات والفواكه والألياف التي من الممكن أن تقلل الضغط والالتهاب في القولون.
تعزيز المناعة
الكمثرى مليئه بالعديد من مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج الذي يحارب الأمراض والحالات المرضية المختلفة داخل الجسم، ويعتبر فيتامين ج هام لتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، كما أنه معروف بقدرته على تعزيز الجهاز المناعي، مما يساعد في القضاء على بعض الحالات الصحية مثل: الإنفلونزا،ونزلات البرد، وأمراض خفيفة أخرى.
تقليل الالتهاب
يمكن للالفلافونويد ومكونات المضادة للأكسدة الموجودة في الكمثرى أن تحدث تأثيرات مضادة للالتهابات في الجسم، مما يقلل من الألم المرتبط بالالتهاب، وهذا قد يشمل الحد من أعرا التهاب المفاصل، والحالات الروماتيزمية، والنقرس، والحالات المماثلة.
العناية بالبشرة والشعر
الكمثرى تمتاذ بوجود فيتامين أ والتي تعمل كمضادات للأكسدة، وتشارك في عدد من ردود الفعل الأنزيمية ووظائف الأعضاء، كما يمكنها أن تقلل من آثار الشيخوخة على الجلد مع تقدم السن مثل البقع العمريه والتجاعيد، وكذلك بمقدورها أن تقلل من تساقط الشعر، والتنكس البقعي، وإعتام عدسة العين، والعديد من الحالات الأخرى المرتبطة بعملية الشيخوخة.
مضاد للسرطان
يوجد بداخل ثمره الكمثرى مستويات عالية من مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين ك و ج والنحاس، وهذه المواد الكيميائية تزيل الجذور الحرة وتحمي الخلايا من الضرر الذي يمكن أن تسببه، وبهذا تكون أهمية فوائد الكمثرى في هذه الحالة.
يتم الإشاره الي مضادات الأكسدة في المقام الأول لدورها الفعال في مكافحه للسرطان، وقد تم ربط فاكهه الكمثرى كونها غنية بمضادات الأكسدة بالوقاية والحد من الإصابة بالسرطان، ووجد أن ثمار مثل الكمثرى قد تساعد في تقليل والقضاء علي خطر الإصابة بسرطان الرئة.
ومع ذلك، فإن هناك حاجة دائما إلى مزيد من الدراسات والأبحاث العلمية لدعم فوائد الكمثرى المضادة للسرطان.