من أفضل السلطات التي يقبل عليها بعض الأشخاص هي سلطة الكول سلو، يعتمد على الطبق بشكل أساسي في جميع المحلات والمطاعم لكن يختلف الطعم من مكان لآخر، هنا سوف نعمل على تقديم طريقة عمل الكول سلو مثل طريقة المطاعم المفضلة للكثير من الأشخاص.
مكونات سلطة الكول سلو اللذيذة
- 2 كوب كرنب ابيض مبشور
- كوب جزر مبشور
- بصلة صغيرة مبشورة.
مكونات الصوص
- نصف كوب زبادي
- نصف كوب مايونيز
- ملعقة كبيرة عسل أبيض
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خل
- رشة ملح
خطوات التحضير الوصفة
- في وعاء يضاف السكر والبصل ويتم تقليبه ويترك لنصف ساعة كي يتخلص منه الطعم اللاذع
- يتم إضافته الجزر و الكرنب المبشور في إناء ثم يضاف الزبادي والمايونيز إليهم ونقلبهم ثم ننزل بملعقة الخل والعسل مع التقليب المستمر
- يتم تصفية البصل من الماء ثم يضاف إلى السلطة مع رشة الملح ويتم تقليبهم كي تندمج المكونات مع بعضها البعض
- تترك السلطة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل لكي تحصل على طعم أفضل وتقدم مع الوجبات الأساسية على سفرتك.
نصائح للحصول على السلطة بطريقة صحيحة
- تتكون السلطة من الكرنب والجزر لكن من الممكن الاستغناء عن البصل لأنه عنصر اختياري حسب الرغبة
- يجب بشر الخضراوات بالدرجة التي تفضلينها من الممكن بشرها بشكل ناعم
- من الممكن تقليل كمية السكر في الصوص إذا كنتي تفضلي النكهة الخفيفة
- يتم تناول سلطة الكول سلو مع سندوتشات اللحم والدجاج مثلما يتم تقديمها في المطاعم.
يمكن تناول سلطة الكول سلو مع كفتة الحاتي، يمكنك متابعة طريقة عمل كفتة الحاتي من خلال هذا المقال
فيديو توضيحي لطريقة عمل سلطة الكول سلو بأسهل الطرق للحصول على طعم المطاعم مكونات بسيطة في المنزل
