معلومات عن عمل حلى الزبادي بالشوكولاتة
- مدة التحضير: من ربع ساعة إلى ساعة.
- مدة الطبخ: عشرة دقائق.
- الكمية: تكفي من ستة إلى ثمان أفراد.
- مستوى الإعداد: سهل.
مقادير عمل حلى الزبادي بالشوكولاتة
- علبتان من بسكويت الشاي.
- حليب سائل بمقدار نصف كأس.
- ملعقة كاكاو كبيرة الحجم.
- لبن الزبادي بمقدار كأسان.
- كوب ونصف من السكر.
- حليب باودر بمقدار نصف كوب.
- عدد أربع حبات من الجبنة الكيري.
- فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة الحجم.
- ملعقة نسكافية كبيرة الحجم.
- كيس من الكريم كراميل.
- استعمال أوريو للتزيين.
طريقة إعداد حلى الزبادي بالشوكولاتة
حلى الزبادي من أطيب الحلويات وحتى تتمكن من عملها تابع الطريقة الآتية:
- يتم طحن البسكويت في الطحانة الكهربائية.
- إضافة الكاكاو والقليل من الحليب السائل إلى حلى الزبادي بالشوكولاتة.
- عند ملاحظة تماسك قوام الخليط يتم إحضار صينية ويوضع الخليط فيها.
- يتم خلط لبن الزبادي مع الحليب الباودر في صحن ثم يتم إضافة الفانيليا والسكر والجبنة الكيري ويتم تقليب المكونات مع بعضهم البعض.
- نحضر الصينية التي وضعنها فيها خليط الكاكاو والحليب السائل ويتم وضع خليط الزبادي عليه.
- يتم إشعال الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة وتوضع الصينية فيه مدة خمسة دقائق مع الحرص على أن حلى الزبادي بالشوكولاتة لا تتحمر.
- يتم جلب إناء ويوضع فيه ماء على النار إلى الغليان ويوضع فوقه الكريم كراميل.
- يتم وضع خليط الكريم كراميل تدريجيا فوق خليط الزبادي والبسكويت.
- توضع صينية حلى الزبادي في الثلاجة إلى أن تبرد.
- تقطع بعد البرودة وتقدم .
وإلى هنا تكون قد تعرفت على أفضل طريقة تمكنك من عمل حلى الزبادي بالشوكولاتة.