أسهل طريقه لعمل الجلاش بالكاستر.
نتعرف الآن على أخف وأسهل طريقه لعمل الجلاش بالكاستر وهذه الطريقة من أجمل الطرق وخفيفة وسهلة بالنسبة لربه المنزل.
مكونات الجلاش بالكاستر.
وسوف نوضح لكم في هذه الفقرة مكونات طريقة عمل الجلاش بالكاستر، وهذه المكونات التي تتواجد في جميع منازل مصر.
- كيلو من الجلاش الطازج.
- نصف كيلو من السمنة.
- صف كيلو من الحليب السائل.
- ثلاثة حبات من البيض.
- نصف معلقه صغيره من الفانيليا.
- خمس معالق من الكاستر.
مقادير القطر هي
- كوب من السكر زائب.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيره من عصير الليمون.
طريقه تحضير الجلاش بالكاستر.
ومن خلال هذه الفقرة سوف نتحدث معكم عن خطوات طريقة عمل الجلاش بالكاستر، تابعوا معنا لكي نتعرف على جميع الخطوات.
- تحضير صينية بحجم ورقه الجلاش ثم تدهن بالسمنة.
- ضعي نصف كميه الجلاش وبين كل ورقه يدهن بالسمنة حتى تنتهي نصف الكميه .
طريقة عمل الكاستر.
- احضري طاجن وضعي فيه خمس ملاعق من الكاستر ونصف كيلو من الحليب وأربعة ملاعق من السكر كبيره ثم قلبي جيدا وضعيه على النار حتى يتجانس.
- احضري النصف الثاني من أوراق الجلاش ثم احضر الكاستر المتجانس ثم افردي وضعيه على النصف الأول من الجلاش ثم ضعي النصف الثاني وبعد كل ورقة من الجلاش افردي السمنة.
- ثم قطعي الجلاش مستطيلات وبعد ذلك اخفقي البيض مع الفانيليا مع السكر ثم يتم إضافة هذا الخليط على الجلاش ثم بعد ذلك ادهني وجه الجلاش بالسمنة وادخلي الصينية في الفرن على درجه حراره 180 درجه حتى يتغير لون وجه الجلاش.
- ثم احضري وعاء وضعي في كوب ونصف من الماء وكوب من السكر وربع معلقه من الفانيليا ومعلقه ليمون وضعيهم على النار حتى يغلي ثم اتركيهم حتى يبرد ونقوم بإضافة الجلاش في أطباق التقديم.
ومع الانتهاء من هذه المقالة سوف وضحنا لكم طريقة عمل الجلاش بالكاستر، وعلمنا ان هذه الطريقة من اسهل الطرق وأيضاً من الطرق الصحيحة.