والان مع طريقه عمل الفطير الحلو بلفه جلاش
المقادير:-
- لفه جلاش
- علبه قشطه
- علبه زبادى
- كوب سمن اوزبده
- نص كوب سكر
- فنجان من اللبن الحليب
طريقه تحضير الفطير الحلو سهله وبسيطه:-
نقوم باضافه السمن فى بوله وننزل عليها بعلبه القشطه ونضيف علبه الزبادى ونص كوب السكر وتخلط المكونات جيدا ونحضر صينيه مستديره 30فى30 وتدهن بالسمن او زبده ونبداء برص ورقه الجلاش طبقه طبقه وتدهن من الخليط مابين الطبقات وترص كل طبقات الجلاش وتقطع لمثلثات
وتدخل الفرن سخن قبلها بعشر دقايق وتترك ربع ساعه لتسويه وترفع على الرف ونشغل الشوايه تاخد لون وتخرج ترش بفنجان اللبن ع الوش وتغطى لمده ربع ساعه
وبكدا نكون انتهينا من تحضير الفطيره وانتظرونى فى وصفه جديده لاكلات سهله وبسيطه والف هنا