العناصر الغذائية التى يحتوى عليها الليمون يحتوى الليمون على مادة البوتاسيوم الهامة لصحة الجهاز الدورى وذلك وتساعد مادة البوتاسيوم على مكافحة امراض القلب والشرايين والبوتاسيوم معدن معمم اى يحافظ على الاوعية الدموية ويجعلها لينة ومرنة والتى تؤدى الى انخفاض ضغط الدم المرتفع ويحتوى الليمون على حمض الستريك بنسبة عالية جدا وذلك يسمى الليمون بحمض الستريك ويعتبر حمض الستريك ذات تركيز يفوق الانواع الاخرى من الحمضيات والتى يساعد على منع تكوين الحصى الكلى ويحتوى الليمون على فيتامين c والتى يساعد فى علاج مشاكل الجهاز التنفسى وايضا يساعد فيتامين c فى امتصاص الحديد عند تناول الليمون مع الاطعمة التى تحتوى على حديد ويكافح ايضا فيتامين c الانيما ( فقر الدم ) ويحتوى الليمون على فيتامين B والتى تساعد ايضا فى تحسين ضغط الدم ويحتوى الليمون على 22 مركبا مضادا للسرطان التى تساعد على توقف الاورام لدى الحيوانات المخبرية . الليمون الحلو
هذا النوع من الليمون يتم زراعة اشجارة فى جنوب شرق آسيا وبالتحديد فى المناطق الاسوائية والشبة استوائية وهذا النوع يحتوى على نسبة كبيرة من الفلافونويد التى تقوم بدورها فى انتاج العصارة الهضمية وايضا الاحماض الصفراء فهو يستخدم فى علاج الاسهال وايضا القئ وايضا يساعد الليمون الحلو فى علاج الامراض الناتجة من نقص فيتامين ( ج ) فى الجسم مثل ( مرض الاسقربوط ) والتى يبين اعراض هذا المرض هو ( تورم الشفة - نزيف - تشقق الشفتين ) ويحتوى الليمون الحلو على الكثير من مضادات الاكسدة التى تقوم بعلاج قرحت المعدة .
ليمون لشبونة
يتميز هذا النوع من الليمون بأنة يمتلك طعم حمضى للغاية ولايوجد فى ثمارة بذور ويمتلك قشرة ذات سمك متوسط وشجرة هذا النوع من الليمون تحتاج الى درجة حرارة منخفضة حتى تنمو ويكون ارتفاعها حوالى 30 قدم ويمكننا الحصول على ثمار هذا النوع من الليمون مرتين فى العام الواحد ويتميز فروعها بانها تحمل الكثير من الاشواك .
ليمون يوريكا
وهذا النوع من الليمون عند زراعتة يتطلب اماكن مناخها معتدل حتى تنبت وتنمو ويكون طول الشجرة حوالى 20 قدم وشجرة هذا النوع من الليمون تحتاج الى الكثير من ضوء الشمس حتى تنمو فيتم زراعتها فى بقعة مشمسة ويتميز هذا النوع من الليمون بنكهة مميزة لذلك هو منتشر بنطاق واسع فى الاسواق وفى بداية يكون لونة اخضر ثم ينمو فيصبح لونة اصفر .
ليمون بيرين
يتميز هذا النوع من الليمون بطعم حمضى خفيف وذات لون اصفر باهت وهذا النوع يكون عبارة عن خليط من الليمون العادى والليمون المكسيكى ويتميز هذا النوع ايضا انة يوفر نسبة كبيرة من العصير السائل .
ليمون سترون
يعتبر هذا النوع الاكثر استخداما وذلك بسبب كمية العصير القليلة التى ينتجها وتتميز بحجمها الكبير ومن الممكن يصل وزنها الى 10 ارطال وهذا النوع يحتوى على لب حامضى وذلك لانة يحتوى على ( السترون اليونانى - السترون الفلورنسى ) وهذا النوع لة فوائد عديدة بجانب استخدامة فى الطعام .
ليمون افالون
هذا النوع من الليمون يتواجد بكثرة فى مدينة فلوريدا بالولايات المتحدة الامريكية والتى تعد الموطن الرئيسى والاساسى لهذا النوع من الليمون وهذا النوع يكثر استخدامة فى صورة عصير سائل فهو منتشر بكثرة فى السوبر ماركت .
ليمون ماير
هذا النوع من الليمون اشجارة تكون مهجنة ويتم استراد هذا النوع من الصين وهو مزيج من الليمون وايضا البرتقال ويكون شكلة دائرى ويتميز بطعم قوى ولها رائحة قوية جدا .
ليمون الاضاليا
لون هذا النوع من الليمون يكون ذات لون اصفر ويتميز هذا النوع بكبر حجمة حيث يكون اكبر من الليمون العادى وايضا هذا النوع مستورد وتكون نسبة الحموضية فية قليلة وبالتالى لايشكل اى ضرر على المعدة ويحتوى على نسبة عالية من الماء وطعمة نفس طعم الليمون العادى ويحتوى هذا النوع على نسبة عالية من مركب الليمونين والتى تحمى من انواع كثيرة من امراض السرطان ويحتوى هذا النوع على فيتامين (ج) والتى يحافظ على صحة القلب وايضا الاوعية الدموية ويحتوى ايضا على مركب الهسبريدين التى يعمل على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم .
ليمون فيرنا
هذا النوع من الليمون لايستخدم بشكل كثير وكذلك لاينتج كمية كثيرة من العصير وتكون احجامها مختلفة عن بعضها فمنها المتوسط ومنها الكبير واشجار هذا النوع من الليمون تستخدم للزينة لان شكلها ذات شكل رائع وايضا جذاب .
الليمون المالح (المصرى)
يسمى هذا الليمون باسم الليمون البلدى او الرشيدى ويشتهر هذا النوع فى مصر وتمتاز اشجارة بالضخامة وفروعة غير مرتبة وتحمل الكثير من الاشواك وتتميز اوراق شجر هذا النوع من الليمون بصغر حجمها ولونها الاخضر ويصل عدد فصوص ثمرة الليمون حوالى من 9 الى 10 فصوص فى الواحدة وتوفر شجرة هذا النواع من الليمون ما بين 2000 الى 3000 ثمرة وايضا قابلة للذيادة هذا النوع يحتوى على نسبة عالية من فيتامين c التى تقوم بمعالجة العديد من الامراض ويكثر زراعة هذا النوع فى مصر لانة لدية القدرة على تحمل الظروف المختلفة والمعاكسة مثل الجفاف والعطش .
الفوائد العامة لليمون
- مكافحة حصى الكلى
- مكافحة الحمى
- مفيد لصحة القلب
- يساعد فى علاج الندوب والعلامات
- يساعد فى مكافحة الجهاز التنفسى
- يساعد فى علاج التهاب الحلق
- يساعد فى علاج مسمار القدم
- يقوم بتعزيز امتصاص الحديد
- الوقاية من امراض السرطان
- يساعد فى تنظيم ضغط الدم
وفى نهاية هذا المقال ارجو ان قد وضحنا انواع الليمون واماكن تواجدها والعناصر الغذائية التى يحتوى عليها كل نوع وايضا عرفنا ما الذى يميز كل نوع عن الثانى وايضا تعرفنا على العناصر الغذائية التى يحتوى عليها الليمون والتى بدورها تمتلك خصائص ممتازة وتقوم بالوقاية من امراض السرطان وايضا فى علاج الامراض وايضا عرفنا مدى الفوائد العامة لليمون التى جعلتة من المستخدمات الاساسية .