شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ، اليوم الإثنين الموافق 21 يوليو 2025، تباينًا ملحوظًا في أسعار مختلف أنواع الأسماك والمأكولات البحرية. ورصد مراسلو الأخبار المحلية إقبالًا كبيرًا من المواطنين على شراء الأسماك، ما يعكس أهميتها في النظام الغذائي للكثير من الأسر. ويعزو التجار هذا الإقبال إلى جودة الأسماك المتوفرة وتنوعها، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والدواجن، مما يجعل الأسماك بديلاً اقتصاديًا وجذابًا للمستهلكين. وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار تختلف بين المحلات والأسواق المختلفة داخل المحافظة، ما يستدعي من المستهلكين إجراء مقارنة قبل الشراء للحصول على أفضل الأسعار.
أظهرت جولة ميدانية في أسواق كفر الشيخ أن سعر كيلو السمك البلطي يتراوح بين 65 و85 جنيهًا، وهو يعتبر من أكثر الأنواع استهلاكًا وشعبية. بينما وصل سعر كيلو سمك قشر البياض إلى ما بين 150 جنيهًا و250 جنيهًا، ويعتبر من الأسماك الفاخرة ذات القيمة الغذائية العالية. أما سمك الفيليه البلطي، فقد تراوح سعره بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، ويعتمد هذا التفاوت الكبير على جودة المنتج وطريقة تحضيره. وتعتبر هذه الأسعار مؤشرًا على التنوع الكبير في الأسماك المتوفرة بالأسواق، والذي يلبي مختلف الأذواق والميزانيات.
فيما يتعلق بالأنواع الأخرى من الأسماك، فقد سجل سعر كيلو السمك المكرونة ما بين 120 و180 جنيهًا. أما أسعار أسماك السبيط والكاليماري، فقد تراوحت بين 220 جنيهًا و340 جنيهًا، وتعتبر من المأكولات البحرية الغالية نسبيًا. وشهد سعر السمك البوري تباينًا أيضًا، حيث تراوح بين 140 و220 جنيهًا للكيلو. ويعتبر السمك البوري من الأسماك الدسمة والغنية بالأوميغا 3، مما يجعله خيارًا صحيًا ومفيدًا. ويعكس هذا التنوع في الأسعار رغبة التجار في تلبية احتياجات جميع شرائح المستهلكين.
أما بالنسبة للأسماك الأخرى، فقد بلغ سعر السمك الدنيس ما بين 90 و310 جنيهات، ويعتبر من الأسماك الفاخرة التي تقدم في المطاعم الراقية. ووصل سعر السمك الشعور إلى نحو 300 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السمك القاروص أو اللوت نحو 350 جنيهًا للكيلو، ويعتبر من أغلى أنواع الأسماك المتوفرة في الأسواق. وسجل سعر السمك السردين المجمد نحو 80 جنيهًا للكيلو، وهو خيار اقتصادي ومناسب للأسر ذات الدخل المحدود. وتؤكد هذه الأرقام على أن أسواق كفر الشيخ تقدم تشكيلة واسعة من الأسماك لتلبية مختلف الأذواق والميزانيات.
وفيما يخص المأكولات البحرية الأخرى، فقد بلغ سعر السمك المرجان 240 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر السمك الماكريل المجمد بين 95 جنيه و123 جنيهًا للكيلو. أما الجمبري، وهو من أكثر المأكولات البحرية طلبًا، فقد تراوح سعر الكيلو العادي منه بين 500 جنيه و620 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الجمبري الصغير بين 200 جنيه و400 جنيه. ويعكس ارتفاع أسعار الجمبري الطلب المتزايد عليه، بالإضافة إلى تكاليف الصيد والتخزين. ويظل المستهلكون يترقبون انخفاضًا في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة المعروض من الأسماك والمأكولات البحرية.