شبّ حريق هائل في مطبخ مطعم شهير يقع بشارع مصر والسودان في منطقة حدائق القبة بالقاهرة. تلقت غرفة عمليات شرطة النجدة بلاغًا من الأهالي يفيد بتصاعد ألسنة اللهب والدخان الكثيف من داخل المطعم، مما أثار حالة من الذعر بين السكان والمارة. وعلى الفور، تحركت قوات الحماية المدنية مدعومة بعدد من سيارات الإطفاء إلى موقع الحادث للسيطرة على الحريق ومنع امتداده إلى المباني المجاورة.
فور وصول فرق الإطفاء، باشرت عمليات الإخماد المكثفة مستخدمة خراطيم المياه والرغاوي لإخماد النيران المتصاعدة. واجه رجال الإطفاء صعوبات في البداية بسبب كثافة الدخان وارتفاع درجة الحرارة داخل المطبخ، إلا أنهم تمكنوا من السيطرة على الحريق ومنع وصوله إلى صالة المطعم والمباني المجاورة. تم فرض كردون أمني حول المطعم لتسهيل عمل رجال الإطفاء ومنع تجمع المواطنين في محيط الحريق حفاظًا على سلامتهم.
أفاد شهود عيان بأن الحريق بدأ في منطقة إعداد الطعام داخل المطبخ، ورجحوا أن يكون السبب هو ماس كهربائي أو تسرب غاز. لم يسفر الحريق عن وقوع أي إصابات أو خسائر في الأرواح، إلا أنه تسبب في أضرار مادية كبيرة في المطبخ، حيث أتت النيران على الأجهزة والمعدات والأثاث. وتقدر الخسائر الأولية بمئات الآلاف من الجنيهات.
باشرت الأجهزة الأمنية تحقيقاتها لكشف ملابسات الحريق وتحديد أسبابه بدقة. تم استدعاء خبراء الأدلة الجنائية لمعاينة موقع الحريق وجمع الأدلة اللازمة لتحديد سبب اندلاع النيران. كما تم استجواب العاملين في المطعم وشهود العيان للوقوف على تفاصيل الحادث. ومن المتوقع أن تصدر النيابة العامة قرارًا بتشكيل لجنة فنية لتقييم الأضرار الناجمة عن الحريق وتحديد المسؤولية.
يذكر أن المطعم يعتبر من أشهر المطاعم في منطقة حدائق القبة ويقصده عدد كبير من الزبائن يوميًا. وقد تسبب الحريق في تعطيل العمل بالمطعم وإغلاقه لحين الانتهاء من أعمال الإصلاح والترميم. وأعرب صاحب المطعم عن أسفه لوقوع الحادث، مؤكدًا أنه سيتخذ كافة الإجراءات اللازمة لإعادة تشغيل المطعم في أقرب وقت ممكن.