يشهد سوق الدواجن والبيض في محافظة الأقصر، اليوم الخميس الموافق 26 يونيو 2025، استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، وذلك وفقًا لجولة ميدانية قامت بها فرق الرقابة التموينية على الأسواق والمحلات التجارية المنتشرة في مختلف مراكز المحافظة. هذا الاستقرار يأتي بعد سلسلة من التقلبات الطفيفة التي شهدتها الأسعار خلال الأيام القليلة الماضية، مما أثار قلق المستهلكين والتجار على حد سواء. وتأتي هذه الأخبار لتُطمئن المواطنين وتُشير إلى توازن نسبي في العرض والطلب على هذه السلع الأساسية.
سعر الفراخ البيضاء يتراوح اليوم بين 77 و 82 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر الفراخ الأمهات عند مستوى يتراوح بين 70 و 75 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد سجلت سعرًا يتراوح بين 100 و 105 جنيهات للكيلو، في حين بلغ سعر الفراخ البلدي ما بين 110 و 115 جنيهًا للكيلو. هذه الأسعار تُعد مستقرة نسبيًا مقارنة بأسعار الأيام الماضية، وتعكس تحسنًا في حركة الإنتاج والتوريد.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، فقد حافظت كرتونة البيض الأحمر على سعرها عند 130 جنيهًا، بينما ظلت كرتونة البيض الأبيض بنفس السعر أيضًا وهو 130 جنيهًا. أما كرتونة البيض البلدي فقد استقرت عند سعر 120 جنيهًا. هذا الاستقرار في أسعار البيض يُعد هامًا للمستهلكين، خاصة مع اقتراب موسم المدارس وزيادة الاعتماد على البيض كمصدر غذائي أساسي للأطفال.
كما شهدت أسعار الطيور الأخرى في أسواق الأقصر استقرارًا مماثلًا. فقد سجل سعر كيلو الأوز 170 جنيهًا، بينما بلغ سعر البط الفرنساوي 105 جنيهات. أما البط السوداني فتراوح سعره بين 160 و 170 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر كيلو البط الأبيض البكيني عند 130 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو الرومي 230 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الأرانب إلى 160 جنيهًا. أما زوج الحمام فيباع بسعر 200 جنيه.
وبالنسبة لأسعار منتجات الدواجن المصنعة، فقد سجل سعر بانيه الفراخ 230 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الوراك 110 جنيهات. أما سعر الصدور المخلية فقد استقر عند 230 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الصدور بالعظم 170 جنيهًا. وسجل سعر الاستربس شاورما 230 جنيهًا، بينما استقر سعر الشيش طاووق عند 220 جنيهًا. وبلغ سعر الدبابيس 160 جنيهًا، بينما وصل سعر الحمام الكداب إلى 210 جنيهات. أما سعر الكبدة فقد استقر عند 150 جنيهًا، في حين بلغ سعر القوانص 110 جنيهات. وتؤكد مديرية التموين بالأقصر على استمرار حملاتها الرقابية لضمان التزام التجار بالأسعار المعلنة ومنع أي محاولات للاحتكار أو التلاعب بالأسعار.