سجلت أسعار السلع الغذائية الرئيسية في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، وذلك وفقًا لتقرير حديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. يشير التقرير إلى زيادة في أسعار عدد من السلع الأساسية، مما يثير مخاوف المستهلكين بشأن القدرة الشرائية وتأثير ذلك على ميزانية الأسر. يأتي هذا الارتفاع في ظل تحديات اقتصادية عالمية ومحلية، مما يزيد من الضغوط على الحكومة والجهات المعنية لاتخاذ إجراءات للحد من تأثير هذه الزيادات.
الأرز والدقيق والسكر: ارتفاعات متتالية. كشف التقرير عن ارتفاع سعر الأرز المعبأ بنحو 3 جنيهات، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 34.3 جنيهًا، مع تفاوت الأسعار بين 28 و41 جنيهًا للكيلو الواحد. كما شهد سعر الدقيق المعبأ ارتفاعًا مماثلًا قدره 3 جنيهات، ليبلغ متوسط السعر 28.3 جنيهًا، ويتراوح بين 18 و33 جنيهًا للكيلو. ولم يقتصر الارتفاع على الأرز والدقيق، بل امتد ليشمل السكر المعبأ، الذي ارتفع سعره جنيهين، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 35.2 جنيهًا، مع أسعار تتراوح بين 30 و45 جنيهًا.
المكرونة والشاي يشهدان زيادات أيضًا. لم تسلم المكرونة من موجة الارتفاعات، حيث سجل سعر المكرونة المعبأة زيادة قدرها 50 قرشًا، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 32.3 جنيهًا، ويتراوح بين 23 و35 جنيهًا. كما ارتفع سعر المكرونة السائبة بنفس القيمة، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 26.6 جنيهًا، ويتراوح بين 22 و30 جنيهًا. أما الشاي، فقد شهد ارتفاعًا ملحوظًا يتراوح بين 8 و10 جنيهات للكيلو حسب العلامة التجارية، ليبلغ متوسط السعر بين 233 و261.7 جنيهًا للكيلو، مع أسعار تتراوح بين 200 و300 جنيه.
أسباب الارتفاع وتوقعات الخبراء. يعزو خبراء الاقتصاد هذه الارتفاعات إلى عدة عوامل، من بينها ارتفاع أسعار المواد الخام عالميًا، وتراجع قيمة الجنيه المصري، وزيادة تكاليف الإنتاج والنقل. ويتوقع الخبراء استمرار هذه الارتفاعات في المدى القصير، ما لم تتخذ الحكومة إجراءات عاجلة للسيطرة على الأسعار ودعم السلع الأساسية وقد طالب العديد من الخبراء بضرورة تفعيل دور الأجهزة الرقابية لضمان عدم استغلال التجار للوضع الراهن، وتشديد الرقابة على الأسواق لمنع الاحتكار والممارسات التجارية غير المشروعة.
تأثير الارتفاعات وتوصيات للمستهلكين. يؤثر هذا الارتفاع في أسعار السلع الغذائية بشكل مباشر على القدرة الشرائية للمواطنين، وخاصة ذوي الدخل المحدود، مما يستدعي اتخاذ إجراءات من قبل الحكومة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين. ينصح الخبراء المستهلكين بترشيد الاستهلاك والبحث عن بدائل أرخص للسلع باهظة الثمن، ومقارنة الأسعار بين المتاجر المختلفة قبل الشراء. كما يؤكدون على أهمية دعم المنتجات المحلية وتشجيع الإنتاج الوطني لتقليل الاعتماد على الاستيراد والتخفيف من تأثير تقلبات الأسعار العالمية.